Вера Шамина

Последний визит: вчера 10:08

Фильтр

Заметки Увлечения

Вера Шамина

5 авг 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Ну почему он всегда лопается? Капризный, но безумно вкусный пирог "Зебра".

Сегодня пеку мой любимый пирог "Зебра". В чашу всыпаю сахар, соль, ванилин и добавляю мягкое сливочное масло. Всё взбиваю при помощи блендера или миксера. Взбиваю на высокой скорости до пышности. Затем по одному ввожу яйца и каждое взбиваю примерно по одной минуте.

01:42

Ну почему он всегда лопается? Капризный, но безумно вкусный пирог "Зебра".

6 437 246 просмотров

Вера Шамина

12 сен 2024

Поделилась темой

Инга на кухне

Творожные кексы с яблоками! Простой рецепт кексов! Идеальная выпечка!

Сегодня приготовим пышные, воздушные, мягкие, сладкие творожные кексы с яблоками.
Ингредиенты:
На 10-12 штук:

220г творога

2 яйца

80г сливочного масла

~ 180-200г муки

100г сахара

8г разрыхлителя (1 ч.л. с большой горкой)

щепотка соли

1-2 яблока

Выпекать в хорошо разогретой до 180С духовке ~30-35 минут
Приготовление:
1. В миску кладу размягченное сливочное масло, добавляю сахар и перемешиваю всё миксером в течение 2-3 минут.
2. По одному добавляю яйца, каждый раз хорошо перемешивая. Затем добавляю творог и снова перемешиваю.
3. Теперь всыпаю немного муки, добавляю разрыхлитель и перемешиваю до