Тамара Цыбикова

Сегодня научу готовить печень так, чтобы её полюбили все

С печенью у многих сложные отношения. У кого-то она всегда получается сухой, у кого-то — горчит, а у кого-то превращается в нечто, что хочется быстро залить соусом и забыть.
А ведь всё дело не в печени, а в подходе.
Делюсь способом, который меня ни разу не подводил. Готовлю так уже много лет — и каждый раз слышу: «Вот это печень!»