Левая колонка
Последний визит: 29 мар
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Янним — секретная корейская приправа
Вот он, тот самый секрет корейских салатов и закусок! Янним — жгучий, пряный, ароматный, с таким вкусом, что ложку за ложкой можно намазывать на всё подряд. В магазинах его не найти, поэтому готовлю сама — сразу на пару лет вперёд.
Чеснок — 1 кг
Перец острый — 600 г
Перец болгарский красный — 400 г
Соль — около 0,5 кгГотовим:
Чеснок замачиваю в воде на ночь — потом чистится в два счёта.
Острый перец очищаю от семян (можно оставить, если хочется «огня» 
). Болгарский режу кусочками.
Все ингредиенты пропускаю через мясорубку.
Перемешиваю, всыпаю соль — щедро, почти половину килограмма.
Раскладываю по чистыНа этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
19
- Татьяна Сёминапос. Каргаполье (Каргапольский район)
- Ирина Ломановаг. Югорск (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
10
- Премудрости Хозяйки281746 подписчиков
- История России198096 подписчиков
- Радуга жизни Стихи Мудрость Музыка Игры129096 подписчиков
- Готовим с Сашей68654 подписчика
- Балаган19630 подписчиков