Вера Тимофеева

Получается густой, не отличить от традиционного. Как приготовить за 1 минуту майонез без яиц

Домашний майонез — это ведь сразу про здоровье. Вы точно знаете, что внутри: свежие продукты, никаких непонятных добавок для долгого хранения. Но многих останавливает один момент — сырые яйца. Не всем это нравится, а кого-то просто беспокоит безопасность, особенно если в семье маленькие дети или пожилые люди. Я тоже долго искала идеальный способ, и нашла его. Рассказываю про самый простой и гарантированный рецепт майонеза без яиц. Он готовится за минуту и не уступает по вкусу классическому.
Этот способ удивит вас своей простотой. Главное — соблюсти два правила: все продукты должны быть одной, комна

Карамельная девочка

Простой в приготовлении и очень вкусный торт!
Коржи:
Вареная сгущенка - 380 г
Яйцо - 100 г (2 шт С1)
Сливочное масло - 100 г
Мука - 160 г
Разрыхлитель - 15 г
Вареную сгущенку с яйцами объединить миксером. Влить растопленное сливочное масло и перемешать до однородности. Всыпать муку с разрыхлителем и быстро замесить тесто.
Отсадить 8 тонких коржей диаметром 18 см. Выпекать при 180°С 5-7 минут. Охладить. Подрезать кольцом при необходимости.
Крем:
Творожный сыр - 300 г
Вареная сгущенка - 300 г
Сливки 33% - 200 г
Вареную сгущенку перемешать миксером с холодным творожным сыром до однородности.
Постепенно, минимум в два этапа, влить холодные сливки, каждый раз дожидаясь о