
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Лук, кефир и чуть муки – вот вам простой и сытный способ накормить всех
Самые простые вещи приносят больше всего радости. Мы давно уже поняли: не нужно ни дорогих продуктов, ни хитрых прибамбасов на кухне, чтобы накормить вкусно и сытно. Главное – знание, что с чем подружить. Вот и сегодня берём лук, немного кефира, яйцо и муку – и у нас получаются горячие лепёшки, от которых никто не откажется. Хороши они и к чаю, и просто так – пока семья собирается за столом. Обжариваются быстро, а аромат такой… м-м-м-м… Всё делаем неспешно, с душой – пусть будет вкусно. Сначала берём три средние луковицы (около 200 грамм), чистим и мелко-мелко шинкуем – чем мельче, тем нежнее будет начинка. Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла и выкладываем весь лук. Пассеруем на среднем огне до мягкости, помешивая. Главное – не дать ему подгореть. Обжаренный лук откидываем на сито или бумажное полотенце, чтобы лишнее масло ушло. Это важно: если не убрать масло, лепёшки могут получиться тяжёлыми. Теперь тесто. В глубокую миску высыпаем 350–400 грамм пшени
Показать еще
71 комментарий
526 раз поделились
5.8K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
37
- Марина VVVКушва-Н.Тагил
- Наталья КадочниковаНижний Тагил
- Андрей ЧерепановЙошкар-Ола
- Татьяна Еремченко - ЧикановаНевинномысск
8
- Совет да Еда150040 подписчиков
- ЭТИ ДЕТИ28645 подписчиков
- Кухня91639 подписчиков
- CHEF.VIBE464189 подписчиков
- 🥩БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ🍗139490 подписчиков

