Левая колонка
Последний визит: вчера 21:10
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
06:09
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Рецепт «Настоящие домашние беляши — как у бабушки!»
Эти беляши пахнут детством и жареным счастьем
Хрустящая корочка, сочная начинка и тот самый вкус, когда хочется сказать: «Ещё один — и всё!» (но, конечно, не всё).
Как готовить:Хрустящая корочка, сочная начинка и тот самый вкус, когда хочется сказать: «Ещё один — и всё!» (но, конечно, не всё).
1. Замешиваем тесто.
В теплой воде растворите в молоке дрожжи и сахар (щепотку). Оставьте минут на 10, чтобы ожили.
Добавьте яйцо, соль, растопленное сливочное масло и майонез — приготовьте тесто мягким и вкусным.
Далее подсыпайте муку, пока тесто не станет эластичным и послушным.
Накройте и оставьте на 1 час в теплом месте — пусть поднимется.
Секрет : тесто должно быть нежным, не забитым мукой. Тогда беляши будут называться не «резиновыми».2. Готовим начинк
Поделилась темой
Самые сочные и хрустящие чебуреки
Ингредиенты:- 250 гр муки
- 125 мл кипятка
- 30 мл растительного масла
- 5 гр соли
Для начинки:
- 300 гр фарша
- 3 луковиц
- Соль, специи по вкусу
- 15 мл растительного масла
- 80 мл воды
- масло для обжарки
#чебуреки #рецепты #кулинария
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
94
- Любовь Королеваг. Сосновоборск (Красноярский край)
- Александр НефедовКраматорск
107
- Добро пожаловать на Землю!729373 подписчика
- Инга на кухне1550591 подписчик
- За чашечкой кофе16592 подписчика
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом163631 подписчик
- Что приготовить сегодня?647380 подписчиков