Нина Лихонос

Как сделать бальзам из одуванчиков? Лето - это не только тепло и больше солнечного света, но и яркие цветки одуванчика — одного из самых недооценённых даров природы для ухода за кожей. Пока кто-то считает его сорняком, профессионалы в сфере натуральной косметики знают: в этих солнечных цветках скрыт мощный потенциал. Одуванчик помогает коже восстановиться после зимы, сохраняет влагу, уменьшает воспаления и поддерживает её молодость — и всё это без сложных ингредиентов и дорогих баночек. Вот и я решила отдать должное скромным одуванчикам и посвятить им целую статью: рассказать как правильно собрать, высушить и использовать цветки, чтобы получить от них максимум пользы. Этот материал будет одинаково полезен тем, кто только делает первые шаги в натуральной косметике, и тем, кто давно ею увлечён. Одуванчик (INCI: Taraxacum Officinale) — это страшный сон садоводов, но настоящее сокровище для косметолога. Латинское слово Officinale в названии растения указывает на его долгую историю лекарс

Рисовая каша — простой завтрак, но часто получается либо густая «каша-комок», либо пригорает. На самом деле всё дело в правильной последовательности. Если сделать один раз правильно — потом всегда будет получаться. Рис промываю 2–3 раза. 👉 это убирает лишнюю клейкость Заливаю рис водой и ставлю на плиту. Готовлю 5–7 минут, пока вода почти не впитается. 👉 это важно — не сразу в молоко Добавляю молоко, сахар и соль. Перемешиваю. Готовлю на слабом огне 10–15 минут. 👉 обязательно помешивать Добавляю сливочное масло и даю постоять 5 минут. ✔ если густо — добавить молоко ✔ можно добавить изюм ✔ немного ванили — вкуснее Получается мягкая, тёплая каша — как раньше. Такие простые завтраки дают ощущение уюта и спокойствия. Иногда это именно то, что нужно утром. Сохраните себе — пригодится точно ❤️

Куриная печень - продукт скромный, но очень полезный и вкусный, если знать как её приготовить, чтобы она получилась нежной и сочной. Из нее можно приготовить румяные оладьи на обед, нежнейшее суфле на ужин, а если потушить её со сметаной и подать с картофельным пюре, то вообще праздник живота. Берите рецепты на заметку, они проверены кухней и временем. Порадовать семью вкусной и полезной едой очень просто - главное желание😘🧡 Оладьи из куриной печени с манкой ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриная печень - 500 г Манка - 2 ст.л. Крахмал кукурузный - 2 ст.л. Лук репчатый - 0,5-1 шт. Яйцо куриное - 1 шт. Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Разрыхлитель - 11 г Масло растительное - для жарки Калорийность: 174 кКал Время приготовления: 30 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Тушеная печень со сметаной, морковью и луком ИНГРЕДИЕНТЫ: Печень (куриная) – 500 г Лук – 1 шт. Морковь – 2 шт. Сметана – 2 ст.л. Вода – 1 стакан Масло оливковое – 1 ст.л. Масло сливочное – 1 ст.л. Мука – 1 ст.л. Соль –

В шкафчике с запасами рис имеется всегда! Рис - очень вкусная и удобная крупа. Она хорошо вбирает в себя вкусы и ароматы других продуктов: мяса, рыбы, овощей, специй. Готовится рис достаточно быстро и блюда всегда получаются вкусными. Предлагаем вам 7 идей блюд из риса, которые вы можете приготовить на обед или ужин для всей семьи. Берите идеи на заметку и готовьте с удовольствием😘🧡 Рис с тушенкой в духовке ИНГРЕДИЕНТЫ: Б: 6.36 Ж: 7.9 У: 13.06 Калорийность: 148 кКал Время приготовления: 75 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Рис с брокколи и курицей ИНГРЕДИЕНТЫ: Б: 6.7 Ж: 4.99 У: 13.43 Калорийность: 126 кКал Время приготовления: 50 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Фрикадельки из фарша на сковороде с рисом ИНГРЕДИЕНТЫ: Для фрикаделек: Б: 7.12 Ж: 9.16 У: 12.52 Калорийность: 164 кКал Время приготовления: 50 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Тепаньяки с курицей ИНГРЕДИЕНТЫ: Б: 10.08 Ж: 4.85 У: 17.61 Калорийность: 156 кКал Время приг

Вы купили килограмм фарша по выгодной цене, но не хотите всю неделю есть одни котлеты? Я вас понимаю! Однообразие — главный враг домашней кухни. Сегодня я раскрою секрет, как превратить один стандартный пакет мясного фарша (около 600-700 г) в пять абсолютно разных ужинов. Экономно, быстро и без чувства дежавю. Идеальный семейный ужин, который любят и взрослые, и дети. Используем: 1/5 часть фарша (~150 г) Что добавляем (кроме фарша): Как готовим: Почему это гениально: Рис делает блюдо сытным, а томатно-сметанный соус — нежным. Идеально с картофельным пюре или гречкой. Переносимся прямиком в Италию с этим ароматным и сытным соусом. Используем: 1/5 часть фарша (~150 г) Что добавляем (кроме фарша): Как готовим: Почему это гениально: Этот соус можно подать не только с пастой, но и использовать как начинку для лазаньи или основы для супа. Используем: 1/5 часть фарша (~150 г) Что добавляем (кроме фарша): Как готовим: Почему это гениально: Минимум усилий, а на выходе — самостоятельное сытное б

Оладьи точно маленькие солнышки на сковородке. Их любят дети, взрослые и даже коты, которые делают вид, что они случайно оказались на кухне во время завтрака. Сегодня у нас три проверенных рецепта: с сыром и зеленью, с яблоками и картофельно-творожные. Берем: Делаем: 1. Один стакан муки, дрожжи и тёплое молоко соединяем и оставляем на час в тёплом месте. Пусть подышит и поднимется. 2. Тем временем зелень шинкуем, а сыр натираем. 3. Яйца растираем с сахаром и солью. 4. В подошедшее тесто добавляем оставшуюся муку, яйца, зелень и сыр. Хорошо перемешиваем. 5. Жарим на сковороде до румяной корочки. Такие оладьи можно подавать со сметаной или чесночным соусом. Берем: Делаем: 1. Подогреваем молоко (не кипятим). 2. Замешиваем стакан муки, тёплое молоко и дрожжи. Оставляем подойти дважды. 3. Яблоки чистим и нарезаем мелко. Чем сочнее, тем лучше. 4. Яйца растираем с сахаром и солью. 5. Соединяем всё: тесто, оставшуюся муку, яйца и яблоки. Перемешиваем. 6. Жарим до золотистой корочки с двух стор