
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
113 комментариев
24 раза поделились
791 класс
- Класс
Поделилась темой
129 комментариев
12K раз поделились
80K классов
- Класс
поделилась публикацией
Если вы устали от жирной еды – этот рецепт сырников вас приятно удивит
Обычно «сковородка+масло» – это что-то на нездоровом: то на животе отложится, то тяжесть после обеда... Знакомо? Мы нашли рецепт, который решает эту проблему. Сырники без капли масла, без жарки, да ещё и выглядят как мини-кексики – ну не чудо ли? Готовить просто, продукты самые обычные. Но есть одна хитрость, которая делает их особенно нежными – мы взбиваем белки отдельно. Это несложно и результат интересный. Получаются лёгкие, пышные, совсем не «резиновые», и при этом держат форму. А если готовить их в силиконовых формочках – вообще праздник для глаз! Берём 400 г творога, 2,5 столовые ложки сахара, 4 столовые ложки пшеничной муки и отделяем 3 яйца на белки и желтки. Желтки сразу отправляем в миску с творогом, сахаром и мукой. Всё пробиваем блендером до однородности – чтобы не было ни комочков, ни крупинок. Чем лучше перебьём массу, тем нежнее будут сырники. Теперь взбиваем белки с щепоткой соли до крепкой пены. Не ленимся – пена должна держать форму. Вводим её аккуратно в творожную
Показать еще
16 комментариев
208 раз поделились
2.7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
165
- 🇷🇺 ИРИНА Саркисянг. Губкин (Губкинский район)
- Владимир ЛубенцевБелгород
- Елена Трубицынаг. Губкин (Губкинский район)
- Любовь ИвановаСтарый Оскол
63
- Столичка - новости Москвы103246 подписчиков
- Инга на кухне1536009 подписчиков
- Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук77734 подписчика
- Хозяйские Секреты40423 подписчика
- Яндекс Недвижимость38524 подписчика