
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Стакан кефира, фарш и вкусный ужин готов (вкуснее обычных котлет)
Сочная, мясная и полезная одновременно: запеканка, которую мы готовы есть в любое время дня. Получается сытно, сочно, но не тяжело. Горячей подаём с овощами, в холодном виде удобно брать с собой или использовать на бутерброды — вместо колбасы. Полный список ингредиентов — в конце⤵ Берём 1 кг фарша пополам из говядины и индейки. Можно заменить на куриный или кроличий, но важно, чтобы фарш был без лишнего жира. 150 г репчатого лука режем мелко. Хлопья «5 злаков» (4 ст.л.) заливаем 200 мл кефира и даём постоять 30 минут. После этого добавляем в фарш замоченные хлопья, лук, 2 яйца, 1 ч.л. соли и 0,5 ч.л. приправы для фарша. Всё перемешиваем до однородности. Берём форму 23х28 см, укладываем массу, плотно утрамбовываем ложкой. Ставим форму на противень (может выделиться сок) и отправляем в духовку, разогретую до 150-160°С с конвекцией. Запекаем 40-45 минут. Больше фото смотрите тут: Потом выключаем духовку и даём постоять ещё 10-15 минут, не открывая дверцу. Готовая запеканка получается сочн
Показать еще
69 комментариев
660 раз поделились
6.3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Подсели всей семьей на эту вкуснятину! 30 минут и готово! Лучший рецепт из куриной грудки
4. Формирование котлет
Мокрыми руками или ложкой сформируйте небольшие котлеты.
Если масса слишком жидкая, можно добавить ещё 1 ст.л. муки. 5. Жарка
В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
Выложите котлеты ложкой, слегка придавая им форму лепёшки.
Обжаривайте по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Затем убавьте огонь, накройте крышкой и доведите котлеты до готовности ещё 5–7 минут. Готовые котлеты получаются сочными и нежными за счёт сметаны и сыра. Их можно подавать с картофельным пюре, гречкой, рисом или свежими овощами. Отлично сочетаются со сметанным или чесночным соусом. Рецепт:
Куриная грудка - 3шт. ( 450 г.)
Соль 1 ч.л. ( по вкусу )
Смесь перцев по вкусу
Чеснок 1-2 зуб.
Сметана 3 ст.л. с горкой
Яйцо 1шт.
Мука 2 ст.л.
Сыр - 80 г.
Растительное масло для жарки Приятного аппетита!❤️ Готовьте на здоровье и с удовольствием. Буду рада, если рецепт вам понравится. Пишите, пожалуйста, отзывы и комментарии. Друзья, видео-рецепт приготовления этих вкус
Показать еще
88 комментариев
943 раза поделились
9.1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
75
16
- Хельга60673 подписчика
- Tasty food33601 подписчик
- Омар Хайям ● статусы, цитаты, афоризмы3094154 подписчика
- Жизненные истории265759 подписчиков
- Любитель историй7330 подписчиков

