Ольга Кирак- Гебель

А у вас бывает так, что курицу готовите «по привычке» и она выходит всегда одинаковой? Будто вкусно, но без огонька. А ведь достаточно пары простых продуктов и привычные ножки превращаются в шикарное блюдо. Соевый соус, чеснок, немного кунжута, тогда – кухня наполняется таким ароматом, что семья собирается за стол ещё до того, как я подаю ужин. Всем привет! Сегодня с вами мама кулинарного беспредела и я поделюсь с вами отличным рецептом. Курица — один из самых благодарных продуктов на кухне. Она легко впитывает маринады и специи, поэтому буквально за 15 минут может превратиться в блюдо ресторанного уровня. Соевый соус не только придаёт мясу характерный вкус, но и работает как натуральный смягчитель: белки становятся нежнее, а внутри остаётся сочность. Кунжут добавляет лёгкую ореховую нотку и делает подачу красивой. Получается быстрый и яркий вариант для ужина, который выглядит куда интереснее привычных котлет или тушёных бедрышек. Ингредиенты на 4 порции • Куриные ножки — 8 шт. • Соев