Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Идея вкусного и простого ужина — картофельная запеканка с фаршем
Как вам такой вариант? Стали бы готовить?Что понадобится:
- Картофель — 3 крупных шт
- Соль, перец, паприка, сушёный чеснок или любые специи для картофеля + 50 мл воды
- Лук — 1 шт
- Фарш (подойдёт любой) — 500 г + соль, перец, паприка, сушёный чеснок или специи для мяса
- Томатная паста
- Вода — 100 мл и немного сахара, чтобы соус был мягче
- Сметана или майонез — 1 ст. л
- Моцарелла — 120 г
- Растительное масло — для жарки
- Картофель чистим, нарезаем тонкими слайсами, добавляем специи и перемешиваем. Выкладываем в форму ровным слоем, вливаем воду и запекаем при 200° около 25 минут, пока картофель не стане
00:47
34 комментария
136 раз поделились
1.7K классов
- Класс
Поделилась заметкой
- Класс
поделилась публикацией
Капусточка получается просто огонь: квасим в банке очень просто и быстро
Капусточка получается что надо – хрустящая, свежая, с приятной, мягкой кислинкой. Квасится в собственном соку и готовится проще не куда. Для удобства используем 3 литровую банку. Полный список ингредиентов – в конце⤵ Берём 2 кг белокочанной капусты позднего сорта. Цвет – белый или чуть зеленоватый, кочан плотный, листья не вялые. Удаляем верхние, снимаем грязные, режем капусту ножом или шинковкой – как удобно, но тонко. Берём 200 г морковки, режем тонкой соломкой. Всё складываем в большую миску. Добавляем 30–40 г соли без добавок. Пропорция: 15–20 г соли на 1 кг капусты. Перемешиваем руками, чуть приминаем – капуста должна начать пускать сок. Добавляем по желанию: 5–6 горошин душистого перца, 1 лавровый лист, пару щепоток тмина. Берём чистую трёхлитровую банку, моем с содой. Наполняем капустой плотно, прямо утрамбовываем пестиком или кулаком. Должно быть минимум воздуха. Не кладём до краёв – капусте нужно место для брожения. Сверху накрываем марлей, фиксируем резинкой. Больше фото смот
Показать еще
127 комментариев
864 раза поделились
9.6K классов
Поделилась темой
97 комментариев
182 раза поделились
1.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
352
- Алла Карнейчик(Лукашевич)Червень
- Владимир БурыйМинск
- Надежда Шарая(Сивакова)Червень
- Ольга Алексейчикминск
325
- Новости Червенщины. Районный вестник2355 подписчиков
- Кулинария Рецепты Советы на каждый день1989 подписчиков
- Домашние рецепты - вкусно и просто!2156 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом1430513 подписчиков
- 1520. Все о путешествиях36826 подписчиков
Правая колонка