Нежный, лёгкий и очень уютный суп — отличный вариант для обеда или ужина Готовится просто, а вкус получается мягкий и насыщенный. Ингредиенты: Картофель — 2 шт Морковь — 1 шт Лук — 1 шт Цветная капуста — 200 г Сливки — 100 мл Соль, перец — по вкусу Приготовление: Овощи очистите и нарежьте крупными кусочками. Залейте водой так, чтобы она слегка покрывала овощи. Варите до мягкости. Измельчите всё блендером до однородной массы. Добавьте сливки, соль и перец, прогрейте, но не кипятите. Суп получается нежным, бархатным и очень ароматным Хорош и в горячем, и в тёплом виде.