Левая колонка
Последний визит: 3 апр
Фильтр
Поделился темой
Поделился темой
01:05
Поделился темой
БЕРУ МЯСО, САЛО И… КАРТОШКУ! САМАЯ СОЧНАЯ ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА
Девочки, делюсь своим любимым деревенским рецептомКолбаса получается невероятно сочная, ароматная и такая сытная, что гости всегда в восторге. После неё магазинную просто не хочется покупать
Ингредиенты
подчеревок свиной — 400 г
куриное филе — 300 г
сало несолёное — 200–300 г
картофель сырой — 300 г
лук репчатый — 2 крупных
чеснок — 1 головка
соль — 2–3 ч. л. (по вкусу)
чёрный молотый перец — по вкусу
натуральная оболочка (черева)
жир или масло — для жарки лука
немного уксуса — для промывки оболочки
Приготовление
Мясо и подчеревок я нарезаю очень мелким кубиком — так колбаса получается с красивой текстурой и сочнее.
Поделился темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
67
- Алексей ГалушкинМосква
- Наталья ВостенковаСмоленск
- Нина ЕмельяненкоСмоленск
- Александр ЛогуновМосква
- Валера ГолышевМосква
539
- Григорий Мосин. Бодрая кухня на Ок.21089 подписчиков
- Пожелания доброго утра, дня, вечера, ночи53888 подписчиков
- Рецепты Для Лентяев511253 подписчика
- Здоровье с Еленой Малышевой468035 подписчиков
- Наталья Атаманюк | Рецепты405843 подписчика