
Левая колонка
Фильтр
03:05
- Класс
поделилась публикацией
Лепешки с зеленью и сыром на сковороде (очень простой рецепт)
Эти лепешки могут стать отличным завтраком или ужином. Для приготовления мне понадобятся 300 грамм муки. Натираю 150 грамм сыра на крупной терке и добавляю его к муке. Затем вливаю 300 мл теплого молока, добавляю чайную ложку соли и тщательно перемешиваю. После этого добавляю 2 яйца и снова все перемешиваю. Мелко нарезаю пучок зелени — у меня зеленый лук и укроп. Нарезанную зелень отправляю в миску, добавляю 50 мл растительного масла и чайную ложку соды. Снова перемешиваю до однородной массы. Ставлю сковороду на огонь и смазываю ее растительным маслом. Выкладываю тесто на сковороду и равномерно распределяю его по дну (диаметр моей сковороды — 24 см). Жарю лепешку с одной стороны на небольшом огне до золотистого цвета, затем переворачиваю и жарю с другой стороны до такого же цвета. Таким образом, я жарю все лепешки. Из указанных ингредиентов у меня получается 6 лепешек диаметром 24 см. Это очень вкусно, но обязательно выбирайте сыр, который хорошо плавится. Попробуйте приготовить, и я
Показать еще
215 комментариев
1.5K раз поделились
22K классов
- Класс
поделилась публикацией
Быстро к завтраку вместо пирожков. 10 минут и готово! Простой и вкусный рецепт
Готовлю быстро к завтраку вместо пирожков буквально за 10 минут. Семья называет их ленивые пирожки. Муж берет на работу, дети в школу на перекус. Температура продуктов не имеет значения. Обычно я все продукты достаю из холодильника и сразу начинаю готовить. Приготовление : 1. Наливаем кефир в чашку для смешивания. Обычно я буру кефир 2,5% жирности, но можно использовать кефир большей или меньшей жирности. 2. Добавляю в кефир сметану, яйцо, соль, соду и перемешиваю венчиком все до однородного состояния. 3. Затем добавляю муку и снова перемешиваю венчиком , чтобы не было комочков. Тесто должно получиться как густая сметана. 4. Добавляю в тесто творог, мелко нарезанные шпинат и зеленый лук и все перемешиваю лопаткой 5. Наливаю на сковороду растительное масло и даю ему накалиться. 6. Смачиваю ложку водой или растительным маслом, набираю нужное количество теста и выкладываю на сковороду в виде оладушек. 7. Жарю оладушки под крышкой на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Пиро
Показать еще
136 комментариев
1.3K раз поделились
13K классов
- Класс
поделилась публикацией
Быстро к завтраку вместо пирожков. 10 минут и готово! Простой и вкусный рецепт
Готовлю быстро к завтраку вместо пирожков буквально за 10 минут. Семья называет их ленивые пирожки. Муж берет на работу, дети в школу на перекус. Температура продуктов не имеет значения. Обычно я все продукты достаю из холодильника и сразу начинаю готовить. Приготовление : 1. Наливаем кефир в чашку для смешивания. Обычно я буру кефир 2,5% жирности, но можно использовать кефир большей или меньшей жирности. 2. Добавляю в кефир сметану, яйцо, соль, соду и перемешиваю венчиком все до однородного состояния. 3. Затем добавляю муку и снова перемешиваю венчиком , чтобы не было комочков. Тесто должно получиться как густая сметана. 4. Добавляю в тесто творог, мелко нарезанные шпинат и зеленый лук и все перемешиваю лопаткой 5. Наливаю на сковороду растительное масло и даю ему накалиться. 6. Смачиваю ложку водой или растительным маслом, набираю нужное количество теста и выкладываю на сковороду в виде оладушек. 7. Жарю оладушки под крышкой на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Пиро
Показать еще
136 комментариев
1.3K раз поделились
13K классов
- Класс
поделилась публикацией
Вкуснейшие рулетики на горячее: внутри - сочная грибная начинка, снаружи - зажаристая корочка
Для праздничного стола эти сочные мясные рулетики - просто топчик! Их любят и взрослые, и дети, а готовятся они несложно. В основе - мясо свинины и грибочки. Причём грибы можете брать любые на ваш вкус. С лесными получится особенно ароматно. Такие рулетики выглядят очень аппетитно, причём как снаружи, так и внутри (в разрезе). Мясные пальчики с грибами Из указанных ингредиентов выходит примерно 12 рулетиков по 50 г. 📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Для начинки обжарьте грибы с луком и чесноком на сковороде с растительным маслом. Посолите начинку по вкусу и готовьте грибочки около 7 минут. Главное, их не пересушить, чтобы они были сочными. Мясо нарежьте на прямоугольные ломтики и хорошенько отбейте. Посолите и поперчите их с двух сторон. Уложите начинку на край мяса и сверните в рулетик. Старайтесь края справа и слева поджать наподобие фаршированных блинов. 2. Обваляйте рулетики во взбитом яйце, а затем в панировочных сухарях. 3. Пожарьте рулетики со всех сторон. Ориентировочно по 1 минуте на каждую
Показать еще
48 комментариев
722 раза поделились
9.2K классов
- Класс
Поделилась темой
15 комментариев
192 раза поделились
3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
120
- Диля КамаловаКраснодар
- Анастасия ПлющенкоЛуганск
- Алексей МебельДонецк
- Юлия- Донецк❤️❤️❤️💋💋Донецк
371
- Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда. Рецепты196082 подписчика
- Готовим с Калниной Натальей256078 подписчиков
- Десерты Выпечка Рецепты22413 подписчиков
- "Кулинарное волшебство" от котика24059 подписчиков
- Мелодия вкуса137706 подписчиков