
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
СМЕТАННЫЙ ТОРТ
Ингредиенты:- Сметана - 2 стакана
- Мука - 3 стакана
- Сахар - 3/4 стакана (плюс 1/2 стакана в крем)
- Сода - 1/4 ч. л.
- Соль - — 1/4 ч. л.
- Ванильный сахар — 1/3 ч. л.
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 230-240 градусов. Смазать противень растительным маслом.
2. Перемешать в большой миске сметану, сахар и соль. Всыпать муку и соду, замесить тесто.
3. Разделить готовое тесто на 4 равные части. Из каждой части скалкой раскатать круг.
Выложить коржи на подготовленный противень. Выпекать в течение 10-15 минут.
4. Тем временем приготовить крем.
Взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром.
5. Выложить один корж на большое блюдо, смазать кремом, накрыть сверху вторым коржом
5 комментариев
51 раз поделились
387 классов
- Класс
поделилась публикацией
🥐 Как приготовить настоящий французский круассан у себя на кухне
Французский круассан — это не просто выпечка. Это символ Парижа, его утреннего шарма, неспешных завтраков на террасах кафе, где ароматы свежемолотого кофе смешиваются с запахом сливочного теста. Кажется, что приготовить круассан дома почти невозможно, ведь за этой хрустящей корочкой стоит магия французских булочных. Но поверьте, немного терпения — и у вас получится повторить этот шедевр прямо на своей кухне. Мало кто знает, что родина круассана вовсе не Франция, а Австрия. В XVII веке в Вене пекли «кипферли» — рогалики из дрожжевого теста. Легенда гласит: когда османы осаждали Вену, местные пекари, вставшие рано утром, услышали звуки подкопа и подняли тревогу, спасая город. В благодарность они придумали выпечку в форме полумесяца — символа Османской империи. Франция взяла этот рецепт, добавила больше масла, ввела технику многослойного теста — и так появился круассан, каким мы его знаем сегодня. В XIX веке он стал королём французских завтраков, а позже покорил весь мир. Для круассана ва
Показать еще
2 комментария
12 раз поделились
190 классов
- Класс
поделилась публикацией
Пасхальный пирог «Солнце»: красивый пирог, который гости разбирают по кусочку
Перед Пасхой многие пекут куличи, но всё чаще хозяйки ищут и другие красивые варианты праздничной выпечки. Один из таких рецептов - пасхальный пирог «Солнце». Этот пирог выглядит очень эффектно: круглая основа разрезается на лучи, которые скручиваются и образуют форму солнца. В результате получается не просто десерт, а настоящая украшение пасхального стола. Самое приятное - готовится такой пасхальный пирог намного проще кулича, а выглядит не менее празднично. Кстати, напишите в комментариях: вы любите необычную форму выпечки или предпочитаете классические пироги? Почему этот пирог так нравится Пасхальный пирог «Солнце» стал популярным по нескольким причинам: Кроме того, пирог солнце из теста отлично смотрится на фотографиях, поэтому многие готовят его специально на Пасху. Ингредиенты Для приготовления пасхального пирога солнце понадобится: Получается мягкое дрожжевое тесто для сладкой выпечки. Как приготовить тесто Постепенно добавляйте муку и замесите м
Показать еще
101 комментарий
429 раз поделились
5.6K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
28 комментариев
756 раз поделились
1.5K классов
- Класс
Поделилась темой
3 комментария
538 раз поделились
1.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
17
- Артём и Теймина КазаряныКраснодар
- Аида Гаспарянг. Видное (Ленинский район)
- GAGIK ARUTYUNYANGYUMRI.KRASNADAR
12
- Тихон Готовь и Путешествуй62844 подписчика
- ЖЕНСКИЕ ХИТРОСТИ544527 подписчиков
- Экономная домохозяйка26408 подписчиков
- Забытые советы от моей бабушки93727 подписчиков