Людмила Харченко (Симон)

Новый год — время экспериментов, но некоторые салаты становятся обязательными гостями на столе. Один из таких — нежный, сытный и с яркой кислинкой салат с курицей и ананасами. Его любят и взрослые, и дети. Сегодня делюсь своим проверенным рецептом, где куриная грудка получается невероятно сочной, а сочетание ингредиентов идеально сбалансировано. Готовится просто, а вкус — просто бомба! Ингредиенты (на большую порцию): Для курицы: Куриная грудка (филе) — 400 г Соль — ½ ч. л. Черный перец — по вкусу Горчица (столовая) — 2 ч. л. Растительное масло — 1 ч. л. Для салата: Ананасы консервированные (кольцами) — 1 банка (около 500 г) Шампиньоны — 300 г Лук репчатый — 1 шт. (средняя) Сыр твердый (типа Российского, Гауда) — 80 г Грецкие орехи — 50 г Майонез — для заправки (около 150-200 мл) Чеснок — 1 зубчик Зелень для украшения СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала подготовим куриное филе. Филе разрезаем на 2 части, но не до конца и разворачиваем, должны получиться вот такие заготовки. Теперь солим,

Этот салат создают в форме подковы — символа удачи и благополучия. Приготовьте его к году Огненной Лошади! Около 300 г говядины отварите до мягкости и полностью остудите, затем нарежьте мелкими кубиками. 3 картофелины и 2 моркови сварите в мундире, очистите и по отдельности натрите на крупной терке. 4 яйца отварите вкрутую — белки натрите отдельно, желтки разомните вилкой. 2 небольших маринованных огурца измельчите мелкими кубиками. 150 г твердого сыра натрите на средней терке. Возьмите большое плоское блюдо. Выкладывать продукты будем в форме подковы. Первым слоем выложите теплый, но не горячий картофель, прижимая ложкой, и покройте легкой майонезной сеткой. Следом распределите говядину и снова слегка смажьте майонезом — мясной слой должен получиться сочным, но не жидким. Следующий слой — маринованные огурцы, они дают кислинку. Сверху ровно распределите морковь, слегка прижимая ложкой. Затем уложите яйца: сначала белки, далее желтки. Снова тонко промажьте майонезом. Финальный штрих —

Помню момент, когда решил избавиться от своего долларового дерева. Два года назад оно находилось в самом темном углу квартиры с бледными пожелтевшими листьями. Сегодня рядом со мной раскинулся шикарный замиокулькас, которым интересуются гости. А понадобилось всего четыре несложных правила, превративших растение в настоящее украшение интерьера. Приобрел замиокулькас в цветочном магазине, привлекла известность растения своей выносливостью. На тот момент оставалось свободное пространство - угол в четырех метрах от окна, с освещенностью около 350 люкс при норме 800-1000. Первые три месяца растение постепенно слабело. Листва бледнела и опадала постепенно. Рекомендации из сети не приносили результата - многие советовали немедленно перенести его к окну. Но размещение в месте с низкой освещенностью подтолкнуло меня к разработке особой методики ухода, давшей невероятные результаты. Общепринятые советы по уходу за замиокулькасом оказались неэффективны в моих условиях. В углу комнаты растение пол

Поздравляю вас с успешным завершением операции по эндопротезированию тазобедренного сустава! Чтобы ваше восстановление прошло как можно быстрее и успешнее, важно следовать рекомендациям по уходу за собой и соблюдать некоторые ограничения. Ограничения по движениям в оперированной ноге: 1. Избегайте скрещивания ног: Не кладите одну ногу на другую, особенно в первые месяцы после операции. 2. Избегайте резких движений: Не делайте резких движений, избегайте сильных поворотов и вращений бедра. 3. Ограничьте сгибание бедра: Не сгибайте бедро больше чем на 90 градусов. Это включает в себя сидение на низких стульях и наклоны вперед. 4. Не садитесь на низкие поверхности: Используйте высокие стулья и подушки, чтобы сидеть и вставать с минимальной нагрузкой на оперированный сустав. 5. Спите на спине или на здоровом боку: При этом кладите подушку между ног, чтобы избежать перекрещивания ног. Упражнения для восстановления после операции: 1. Сгибание и разгибание стопы: - Лежа на спине, медл

Хронический панкреатит - это одно из самых коварных заболеваний, которое вроде бы и не приводит к слишком серьёзным последствиям для здоровья, однако в перспективе может повлечь за собой косвенные нарушения в работе жирового и углеводного обмена. А дальше, первые стадии жирового гепатоза, диабета и атеросклероза. Немного чаще встречается как раз таки обратная ситуация, когда уже хронические нарушения в работе печени приводят к медленному ослаблению функций поджелудочной железы и достаточно одного триггера для запуска острого панкреатита, в 90% случаев перетекающего в хронический. Не удивительно, что подавляющее большинство больных хроническим панкреатитом страдают от повышенного уровня сахара и холестерина в крови. Разумеется, есть исключения - отдельно стоит алкогольный панкреатит, осложнённый некрозом поджелудочной железы. Тема данной статьи - хронический панкреатит и основные причины его возникновения, а также способы выхода из этой крайне неприятной ситуации. Я поделюсь личным оп