Есть рецепты, которые просто готовишь… А есть такие, после которых гости говорят: — «А можно рецепт?.. Нет, правда, запиши!» Вот эти рогалики — именно такие. Мягкие, воздушные, нежные, с ароматом сливочного масла и тёплого молока. На следующий день (если вдруг что-то осталось) они всё такие же мягкие. Но, честно скажу, до завтра они доживают редко.
Бывает, что гости уже на подходе, а включать духовку совсем нет времени… В такие моменты меня всегда выручает этот торт. Готовится за считанные минуты, выпекать не нужно, а результат — как будто долго возились на кухне Когда он хорошо пропитается, по вкусу напоминает нежный бисквитный торт с бананом: мягкий, сочный, ароматный. И самое интересное — мало кто сразу угадывает, из чего он сделан!