Анна Павлюченко

ОЧЕНЬ хочу, чтобы Вы это попробовали! Обычная рыба становится НЕОБЫЧНОЙ. Как показывает практика, именно простые рецепты более востребованы. Отличное блюдо, попробуйте! Самые обычные продукты, да и готовить не сложно, а в результате рыба получается просто превосходная, нежная и сочная. Я готовлю ее обычно для праздничного обеда или ужина. Рыба под "шапкой" Рецепт: Рыба филе (горбуша) – 500-600гр. Луковица -1шт. Шампиньоны -300гр. Яйцо -3-4шт. Сыр -150гр. Сметана -200гр. Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Сок лимона – по вкусу Растительное масло -5-6ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Берем любую рыбу, хек, треска, минтай и др. У меня сегодня горбуша. Отделяем филе, чтобы это было делать удобно, размораживаю не до конца. Кожицу не срезаю, в готовом блюде она не чувствуется. Вес филе у меня чуть больше 500гр, разрезаем на порционные кусочки, солим, перчим, поливаем соком лимона. Кладем рыбу в миску, поливаем растительным маслом 1-2ст.л. перемешиваем. Отставляем в сторону. Отварим 3 яйца вкру

Обалденно Вкусное Мясо, Рецепт сразу «Прописался» в нашем меню, только стоило один раз попробовать. Подходит для праздничного застолья или просто для обеда или ужина, готовится моментально, нравится всем. Получается курочка тающей во рту, сочной, аппетитной. Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Куриную грудку разрежем на 2 части повдоль волокон. Вес куриной грудки у меня 600 грамм. Мясо слегка отбиваем молотком с двух сторон. С двух сторон мясо солим, примерно половину ч. л., добавляем черный перец, красный сладкий перец по вкусу. Равномерно распределяем специи. Берем сковороду, хорошо разогреваем, наливаем растительное масло немного, кладем куриную грудку и обжариваем с каждой стороны примерно по 20-30 секунд. Снимаем с огня, так продолжаем с остальными заготовками. Ананасы консервированные разрежем кубиками, сыр натрем на терке, у меня моцарелла. Кладем подготовленное мясо на противень смазанный маслом, Сверху смазываем сметаной, майонезом, я смазываю сметаной с майонезом, смешанной в одинак

🍖 Устали от отбивных? Превратите обычную свинину в изысканное блюдо! Эти рулетики с сюрпризом внутри тают во рту, а готовятся проще, чем кажется. 3 варианта начинки, которые покорят вашу семью. Всем привет! и сегодня мы будем превращать простую свинину в настоящий кулинарный шедевр. Знакомьтесь — рулетики из свинины с начинкой в духовке. Если вы думаете, что это сложно, долго и только для праздника, вы глубоко ошибаетесь! Это блюдо — спасение для будничного ужина, когда хочется чего-то особенного без лишних хлопот. После этого рецепта вы поймете, как из одного куска мяса и простых ингредиентов создать блюдо, достойное ресторанной подачи. Рулетики — это не просто свернутое мясо. Это целая философия вкуса: Главное — освоить базовую технику. А дальше — полет вашей фантазии! От правильного выбора и нарезки мяса зависит 50% успеха. Вот где начинается магия! Выбирайте тот вариант, от которого у вас сразу потекут слюнки. Идеальное сочетание сладковатого, соленого и орехового. Для настоящих ц