
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
ЗАКАТЫВАЕМ ПОМИДОРЫ БЕЗ УКСУСА!
Идеальный рецепт для тех, кому уксус противопоказан или кто хочет попробовать что-то новенькое и вкусное!
Ингредиенты на 3-х литровую банку:5 ст. л. сахара с горкой
2 ст. л. соли без горки
1 ч. л. лимонной кислоты
Специи:
Чеснок – 2-3 зубчика
Перец горошком – 5-7 шт.
Гвоздика – 2-3 шт.
Корица кусочками – 1-2 шт. (секретный ингредиент!)
Помидоры тщательно помыть и уложить в стерилизованную банку.
Залить помидоры кипятком, накрыть крышкой и оставить на 10-15 минут. Затем воду слить.
В банку добавить сахар, соль и лимонную кислоту.
Залить помидоры повторно кипятком до самого верха и сразу же закатать.
Перевернуть банку, уку
25 комментариев
298 раз поделились
2.1K классов
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Хрустящие квашеные огурцы, как из бочки

Они прекрасно сохраняются при комнатной температуре без кипячения или стерилизации.
Этот рецепт неизменно радует результатом:Необходимые ингредиенты для трехлитровой банки:
- Огурцы, свежие и твердые
- Черный перец в зернах — 0,5 чайной ложки
- Душистый перец — 0,5 чайной ложки
- Укроп — несколько веточек (2–3)
- Листья черной смородины — 4 штуки
- Лист хрена — 1 небольшой
- Чеснок — 4 зубчика
Для рассола:
- Вода — примерно 1,5 литра
- Соль крупная — 150 граммов
Такой способ засолки позволяет огурцам сохранять свой вкус и хрустящий аромат более года!- Огурцы, свежие и твердые
- Черный перец в зернах — 0,5 чайной ложки
- Душистый перец — 0,5 чайной ложки
- Укроп — несколько веточек (2–3)
- Листья черной смородины — 4 штуки
- Лист хрена — 1 небольшой
- Чеснок — 4 зубчика
Для рассола:
- Вода — примерно 1,5 литра
- Соль крупная — 150 граммов
02:45
106 комментариев
465 раз поделились
3.3K классов
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
27
- олег воробьёвг. Енисейск (Красноярский край)
- BURNASH Rд. Москва (Верхошижемский район)
- Светлана (Усольцева) Чуруксаеваг. Енисейск (Красноярский край)
- светлана голышеваг. Минусинск (Красноярский край)
20
- Юмор и всё самое интересное из интернета.77170 подписчиков
- 👉 Кулинарная кладовая ✔419017 подписчиков
- Худеем вкусно • Диетические рецепты • ЗОЖ41839 подписчиков
- НАРОДНЫЕ СОВЕТЫ946175 подписчиков
- Наталья Атаманюк | Рецепты414272 подписчика