
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Описание
Очень вкусные, сытные, пышные баурсаки - ни один дастархан у казахов не обходится без них.Причём у каждой хозяйки свой фирменный рецепт.
Способ приготовления
1.В стакан наливаем 1/3 воды, добавить немного сахара, добавить дрожжи, накрыть блюдцем. Дрожжи должны подняться шапкой.
2.Замесить тесто, добавляя все ингредиенты и дрожжи.
3.Накрыть тесто полотенцем, помять, когда поднимется, и так 3 раза. Тесто должно так стоять часа 2.
4.Раскатать пласт в 1 - 1, 5 см, разрезать на квадратики, выложить на полотенце. Так они должны полежать минут 20 - ни больше, ни меньше.
5.Обжарить в кипящем растительном масле.
Приятного аппетита
99 комментариев
283 раза поделились
2.5K классов
- Класс
Поделилась темой
Шарлотка, которая всегда выходит идеальной
Пирог из простых продуктов, который всегда напоминает о доме и детствеДрузья, может показаться, что шарлотка — это самый обычный пирог, который умеют готовить все. Но есть такие рецепты, которые делают его действительно пушистым, нежным и ароматным, а не просто «выпечкой для чая». Этот вариант — один из тех, который я готовлю уже много лет, когда нужно быстро и вкусно накормить семью или удивить гостей. И главное — продукты простые, а результат всегда радует.
Ингредиенты
Яблоки — 3–4 средние
Яйца — 3 шт.
Сахар — 1 стакан
Мука — 1 стакан
Кефир или йогурт — ½ стакана
Сода — ½ ч. ложки (гашёная уксусом или лимонным соком)
Ванильный сахар — 1 ч
113 комментариев
424 раза поделились
3.1K классов
- Класс
Поделилась темой
Картофель, который я больше не жарю и не варю: вся семья просит готовить только так
Простой «деревенский» способ, при котором картошечка томится в собственном соку и получается нежной, ароматной и очень домашнейИногда самые вкусные блюда рождаются не из модных рецептов, а из обычной житейской лени. Вот честно: однажды мне просто не хотелось стоять у плиты, следить за сковородкой и кастрюлей. Сложила всё в банки, отправила в духовку — и с тех пор картофель дома готовлю именно так.
Получается как из печи: мягкий, сочный, пропитанный ароматами лука и сала. А главное — почти без вашего участия.
Ингредиенты
Картофель — 1 кг
Лук — 1–2 шт.
Сало — 300–400 г (можно заменить мясом, беконом или
198 комментариев
439 раз поделились
3K классов
- Класс
Поделилась темой
Крылышки, о которых вспоминают неделями: секрет их мариновки прямо на сковороде и взрыв вкуса
Неожиданные эксперименты на кухне часто становятся началом новой семейной традиции — именно так простое блюдо способно превратиться в шедевр, вызывающий восторг у домашних и гостей. Иногда один-единственный приём в технологии приготовления меняет всё, обладает магией превращать повседневный ужин в настоящий праздник вкуса, когда ароматы буквально не отпускают. А вы когда-нибудь пробовали мариновать куриные крылышки не заранее, а прямо во время жарки?1 комментарий
16 раз поделились
103 класса
- Класс
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
48
- Ильдар НургалиевТуймазы
- Людмила Кривоус (Комкова)Калининград
- Зинаида ГоршечниковаКалининград
- Станислав ГрошевСанкт-Петербург
- Гузель АбдееваУльяновск
194
- Я — Мама970954 подписчика
- Садоводческий клуб "УДАЧИ НА ДАЧЕ!250315 подписчиков
- Хозяйские Секреты206377 подписчиков
- Наталья Атаманюк | Рецепты390846 подписчиков
- Звездец - последние новости57907 подписчиков