Хозяйские Секреты

🌿Хитрый лайфхак для уборки полов

Пельмени, которые я не возьму и вам не советую

🫓 Лепешки на кефире 📝 Ингредиенты: Кефир - 500 мл Мука - 1-2 стакана Сода - 1/2 ч.л Соль - 1 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Замешиваем тесто, далее даем немного отдохнуть. Затем делим тесто на небольшие кружочки. У меня получилось 7 шт из этих ингредиентов. 2. Каждый кружок раскатываем толщиной примерно 0.5 см. Обжариваем с двух сторон на хорошо раскаленном масле. Приятного аппетита!

✔️Как спрятать доску?

🥒 Самая вкусная закуска из кабачка 📝 Ингредиенты: Кабачок - 1 шт Яйца - 3 шт Сухари панировочные Мука Соль, перец (по вкусу) Помидор - 1 шт Творожный сыр с зеленью - 140 гр Твердый сыр - 70 гр Бальзамический соус (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Нарезать кабачок на тонкие пластинки, натереть солью и перцем с двух сторон. 2. В отдельной емкости взбить яйца. Обвалять пластинки кабачка сначала в муке, затем в яйцах и панировочных сухарях. 3. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Смешать творожный сыр и тертый твердый сыр. 4. Намазать на обжаренный кабачок, поверх выложить помидор и украсить бальзамическим соусом Приятного аппетита!

🌭 Корн-доги 📝 Ингредиенты: Сосиски – 8 шт Мука – 200 гр Разрыхлитель – 1 ч.л Соль – 0,5 ч.л Сахар – 1 ч.л Яйца – 1 шт Молоко – 130-150 мл Растительное масло (для жарки) Приятного аппетита!

🥮 Творожный пирог с малиной 📝 Ингредиенты: Для теста: Сливочное масло 150 гр Мука - 300 гр Сахар - 40 гр Яйцо - 1 шт Вода холодная - 4-5 ст.л Соль - щепотка Для начинки: Творог - 360 гр Сметана - 150 гр Яйцо - 2 шт Крахмал кукурузный - 1 ст.л Сахар - 140 гр 🔥 Приготовление: 1. Муку соединить с сахаром и солью, добавить холодное сливочное масло. Все хорошо перетереть руками до состояния песочной крошки. Добавить яйцо и начать вымешивать тесто, затем добавить немного воды и продолжить вымешивать. Убрать тесто в холодильник на час. 2. Для начинки перетереть творог с сахаром, взбить яйца и смешать с творожной массой. Добавить крахмал. 3. Тесто выложить в смазанную сливочным маслом форму, сформировать бортики и выложить творожную массу. 4. Выпекать 45-50 минут при температуре 180 гр 5. Даем остыть, украшаем Приятного аппетита!

💡 Интересная идея горячего 📝 Ингредиенты: Свинина - 1 кг Лук - 200 гр Картофель - 700 гр Моцарелла - 200 гр Майонез - 4 ст.л Сметана - 4 ст.л Чеснок (по вкусу) Соль (по вкусу) Чёрный перец (по вкусу) Горчица - 1 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Мясо нарезать на пласты шириной см 1,5. 2. Мясо хорошо отбить молотком, посолить, поперчить и пожеланию добавить специи. 3. Выкидываем мясо на лист (тут или используем силиконизорованный пергамент или смазываем лист маслом) 4. Смешиваем майонез, сметану, соль, сухой чеснок и горчицу. 5. Смазываем соусом мясо. 6. Посыпаем мясо нарезанным луком. 7. Картофель нарезаем тонкими слайсаси. Укладываем на противень. 8. Смазываем картошку соусом. 9. Отправляем в предварительно разогретую до 190 духовку, оежим верх-низ! ориентировочно на 45 минут. Сверху должна начало появляться румяная корочка, а картофель должен почти приготовиться. 10. Посыпаем картофель натертой моцареллой и возвращаем в духовку примерно на 7-10 минут Приятного аппетита!

🎚А вы знали что так можно?

😋 Вкуснейшая закуска из кабачков 📝 Ингредиенты: Кабачки - 4 шт Кукурузная мука Яйцо - 1 шт Растительное масло (для жарки) Начинка: Плавленые сырки - 2 шт Яйца варёные - 4 шт Помидор - 1-2 шт Чеснок (по вкусу) Соль, перец (по вкусу) Майонез - 1 ст.л Зелень (по желанию) 🔥 Приготовление: 1. Кабачки нарезать кольцами и обжарить с двух сторон, обваливая сначала в кукурузной муке, а затем в яйце. 2. Для начинки помидоры нарезать, сыр и яйца натереть на тёрке, чеснок и зелень измельчить. Добавить майонез, соль, перец по вкусу и перемешать. 3. Собрать закуску, как показано на видео и отправить в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!