Левая колонка

Тамара Березина (Курдюмова)

Последний визит: 18:13

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Тамара Березина (Курдюмова)

15 авг

Люблю Готовить

ХРЕНОВИНА БЕЗ ВАРКИ — ОСТРАЯ ЗАКУСКА К ЛЮБОМУ СТОЛУ

Тамара Березина (Курдюмова)

19 июл

С нами -Вкусно-

Огуpцы "Злoдeйскиe" - и xpустящиe, и apoмaтныe и oчeнь вкусныe!
Рeцeпт нeзaтeйливый, нo пo нeму всeгдa выxoдят oтмeнныe oгуpчики - упpугиe, xpустящиe, пикaнтныe. Зимoй будeт тaк пpиятнo пoxpустeть!

А ”злoдeйскими” oгуpцы нaзвaны пoтoму, чтo в peцeптe испoльзуeтся oчeнь мнoгo чeснoкa, a в кoнцe пpигoтoвлeния дoбaвляeтся вoдкa, oтчeгo oгуpчики пoлучaются oчeнь xpустящими, a бaнки никoгдa нe “взpывaются”.

В этoм peцeптe лучшe испoльзoвaть нeбoльшиe кpeпкиe oгуpчики. Они будут смoтpeться и в бaнкe, и нa стoлe пpoстo oтличнo, a вкус – oтмeнный.

2 кг oгуpцoв бepeм
2 ст. л. сoли,
3 ст. л. сaxapa,
5 г лимoннoй кислoты,
2 гoлoвки чeснoкa,
1,5 л вoды,
зeлeнь пo вкусу,
50 г вoдки.

Гoтoвым

Тамара Березина (Курдюмова)

7 июл

Люблю Готовить

Тамара Березина (Курдюмова)

3 апр

Инга на кухне

Печенье вкуснее, чем торт Наполеон: даже крем не нужен. Самый простой рецепт.

Я обожаю рецепты, которые просты в приготовлении, но удивляют своим вкусом. Это слоёное печенье как раз из таких!

Ингредиенты для слоеного печенья:
- кефир — 60 мл;
- сахар — 1 ст. л.;
- яйцо — 1 шт.;
- сливочное масло — 120 г;
- мука — 260 г;
- разрыхлитель — 1 ч. л.;
- соль — щепотка.
Ингредиенты для начинки:
- сахар — 50 г;
- кокосовая стружка — 50 г.
Приготовление слоеного печенья:
1. В небольшой чаше разбиваем яйцо, добавляем сахар и соль, вливаем кефир и тщательно перемешиваем. В отдельной миске смешиваем муку и разрыхлитель.

2. Холодное сливочное масло нарезаем на небольшие кусочки