Люблю Готовить

Лучшие домашние пиццы: быстро и вкусно😋 🍕 Пицца «Маргарита» 1. Тесто В тёплой воде растворите сахар и дрожжи, оставьте на 5–10 минут. Добавьте соль, оливковое масло, всыпьте муку и замесите мягкое эластичное тесто. Накройте и оставьте в тёплом месте на 40–60 минут. 2. Формирование Тесто раскатайте в круг, выложите на противень. 3. Начинка Смажьте томатным соусом, выложите ломтики моцареллы и помидоров. Посыпьте орегано или добавьте свежий базилик. 4. Выпечка Выпекайте при 220 °C около 12–15 минут до румяной корочки. 🍕 Пицца с колбасой и сыром 1. Тесто Приготовьте дрожжевое тесто так же, как для «Маргариты», и дайте ему подойти. 2. Основа Раскатайте тесто, переложите на противень и смажьте кетчупом или томатным соусом. 3. Начинка Выложите тёртый сыр, колбасу (или салями), тонко нарезанный лук и оливки по желанию. 4. Выпечка Запекайте при 200–220 °C 12–15 минут до расплавленного сыра и золотистой корочки. 🍕 Пицца с курицей и грибами 1. Тесто Смешайте кефир, яйцо, соль и масло. Добавьте соду, затем муку и замесите мягкое тесто. 2. Основа Раскатайте тесто, смажьте тонким слоем сметаны. 3. Начинка Выложите кусочки куриного филе, нарезанные шампиньоны, посолите и поперчите. Сверху посыпьте тёртым сыром. 4. Выпечка Выпекайте при 190–200 °C 20–25 минут до готовности начинки. 🍕 Пицца «4 сыра» 1. Тесто Приготовьте тесто на кефире: смешайте кефир, яйцо, масло, соль и соду, затем муку. 2. Основа Раскатайте тесто, выложите на противень и слегка смажьте сливками или оливковым маслом. 3. Начинка Равномерно распределите моцареллу, твёрдый сыр, дорблю (или горгонзолу) и пармезан. 4. Выпечка Выпекайте при 190–200 °C 15–20 минут до полностью расплавленного сыра.

Сырники, как готовила мама Тёплый вкус детства на тарелке💫 🥞Классические сырники Ингредиенты: • Творог — 500 г • Яйцо — 1 шт • Сахар — 2–3 ст. л. • Ванильный сахар — по желанию • Мука — 3–4 ст. л. + для обсыпки • Щепоть соли • Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Творог протереть через сито или хорошо размять. 2. Добавить яйцо, сахар, соль, ваниль — перемешать. 3. Всыпать муку, замесить мягкое, не липкое тесто. 4. Сформировать сырники, обвалять в муке. 5. Обжарить на среднем огне 2–3 минуты с каждой стороны до румяной корочки. 🍯 Нежные сырники без муки (на манке) Ингредиенты: • Творог — 400 г • Яйцо — 1 шт • Манка — 3 ст. л. • Сахар — 2 ст. л. • Соль — щепоть Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты. 2. Оставить массу на 10–15 минут, чтобы манка набухла. 3. Сформировать сырники. 4. Обжарить на сковороде или запечь при 180 °C ~20 минут. 🍏 Сырники с яблоком Ингредиенты: • Творог — 400 г • Яйцо — 1 шт • Сахар — 2 ст. л. • Мука — 3 ст. л. • Яблоко — 1 шт (натереть, отжать сок) Приготовление: 1. Смешать творог, яйцо и сахар. 2. Добавить яблоко и муку. 3. Сформировать сырники. 4. Жарить до золотистой корочки. 🥥 Диетические сырники (без сахара) Ингредиенты: • Творог 5% — 400 г • Яйцо — 1 шт • Рисовая или овсяная мука — 2–3 ст. л. • Соль — щепоть Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты. 2. Сформировать небольшие сырники. 3. Запечь в духовке при 180 °C 20–25 минут или приготовить на антипригарной сковороде без масла. ✨ Подача: сметана, мёд, варенье, ягоды, йогурт или фрукты.

Друзья, кому не сложно, оставьте 1 цветочек 🌹🌺🌸🌼🌻🌷💐 в коментах, чтобы я вас всех видела 😘 Я всегда благодарна вашеи‌ поддержке лаи‌ком ❤❤❤ Полезная информация для вас!👍 Сохраните себе на заметку, пригодится!✅

ОГУРЦЫ БУДУТ ЛОМАТЬСЯ ОТ УРОЖАЯ 🥒 Борная кислота усиливает цветение и завязь, делает плоды ровными и крепкими. Минимум затрат — максимум результата уже в этом сезоне. Пользуюсь каждый год — работает безотказно. 👉 Подписывайтесь, если хотите простые и проверенные советы для огорода 🌱