Раиса Воробьева

Сейчас на сайте

Фильтр

Заметки Увлечения

Раиса Воробьева

12 ноя 2024

Поделилась темой

Инга на кухне

ВКУСНЕЙШИЙ ТЫКВЕННЫЙ СОК. ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ.

Часто ли вы пьёте тыквенный сок? Знаю, что многие скептически относятся к напиткам из овощей, но для меня тыквенный сок – это приятное исключение.

1. Тыкву я мою, очищаю от кожуры и семян, нарезаю небольшими кусочками и складываю в кастрюлю. Заливаю водой, ставлю на огонь, довожу до кипения и варю примерно 20 минут. Отваренную тыкву измельчаю блендером в горячем состоянии.
2. Затем добавляю 500 граммов сахара и 1 чайную ложку лимонной кислоты. Три апельсина разрезаю и выдавливаю сок.
3. Ставлю кастрюлю на огонь снова, добавляю апельсиновый сок и провариваю ещё минут 20.
Такой сок можно пить сразу или закатать на зиму.
#сок #тыква #рецепты #кул