
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Заливное тесто на молоке для пирога с капустой. Быстро и очень вкусно
Заливной пирог с капустой из теста на молоке получается очень вкусным и будет идеальным вариантом для перекуса в любое время дня или для чаепития. Как и все заливные пироги, делается он очень просто и на приготовление теста уходит не более 10 минут и остальное - это выпечка в духовке. Выпекать можно сразу, ведь не нужно ждать бездрожжевое тесто. Заливной пирог на молоке с капустой обжаренной - рецепт особенно вкусного пирога Если капусту предварительно немного обжарить, то с такой начинкой получается вкусней. Ингредиенты для молочного теста: Начинка: Все ингредиенты готовы и можно быстро приготовить капустный пирог в духовке 1. Сразу сделать начинку. Для этого мелко пошинковать капусту, мелко порезать лук и на сковороде прожарить на среднем огне до готовности. Не забываем посолить и поперчить. В начинку добавить сливочное масло и пусть оно расстает. Перемешать и отставить в сторону. Со сливочным маслом капустная начинка получается мягче и таким приятным вкусом. 2. Делаем тесто и выпе
Показать еще
80 комментариев
722 раза поделились
12K классов
поделилась публикацией
Для меня это лучшее заливное тесто для сладких пирогов (10 вариантов начинки)
Всё очень просто, легко и быстро! Тесто замешивается за несколько минут и миксер для него не понадобится. Показываю 10 вариантов разной замечательной начинки для заливного теста. Это прекрасное тесто, которое сочетается с любыми ягодами, фруктами, вареньем, цедрой, а еще его готовлю с вареной сгущенкой и творожными шарками. Тесто сладкое, нежное, пористое и воздушное. Оно невероятно ароматное и вкусное! Заливное тесто. В миске 1 минуту взбиваем венчиком яйца (2 шт. СО), сахар (140 г) и соль (1 щепотка). Вливаем молоко (100 мл, не подогреваем), растительное масло (9 ст. л.) и еще раз хорошо перемешиваем венчиком. Муку (200 г, высший сорт) перемешиваем с разрыхлителем (1 ч. л. с большой горкой) и порциями добавляем в миску. Перемешиваем венчиком и получаем густоватое тесто. 1. С вареной сгущенкой. Использую простой прием, при котором начинка в жидком тесте никогда не опустится на дно пирога. Чтобы удобно было вынимать готовый пирог, форму (17 х 21 см) выстилаем 2 кусками пергамента и см
Показать еще
439 комментариев
3.2K раз поделились
26K классов
- Класс
Поделилась темой
Багет без замеса и формовки
Мука: 1.0кг Соль 1.5чл Сухие дрожжи 3гр-1/2чл Вода теплая 40°С. 750мл Смешиваю муку с солью, д обавляю дрожжи и воду, перемешиваю всё до объединения. (Месить не нужно, при брожении оно разойдется и даже комочки муки что они перемешались разойдутся) Накрываю и оставляю подниматься на 8 часов. Стол присыпаю мукой, выкладываю тесто и тоже слегка припудриваю сверху, чтобы не липло. Главное — не приминать его, чтобы сохранить воздушность. Разрезаю тесто на 4 равные части. Каждую аккуратно растягиваю в форме багета и выкладываю на противень с бумагой для выпечки. Выпекаю в разогретой до 250°C духовке около 25 минут.00:43
137 комментариев
456 раз поделились
4.5K классов
- Класс
поделилась публикацией
Песочно-дрожжевое тесто! Вкусное сдобное тесто для пирогов, рулетов и булочек
Видео рецепт доступен в VK. Можно посмотреть по ссылке: Подробное приготовление сдобного песочно-дрожжевого теста. Тесто просто великолепное, нежное, воздушное, готовится очень просто! Готовая выпечка из него долго не черствеет, в течении нескольких дней остаётся свежая и вкусная. Я очень рекомендую вам его тоже приготовить хотя бы один раз и я уверена, что этот рецепт теста приживется во многих семьях. Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет очень приятно! :) Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты! Давайте дружить!) В миске соединить сметану, дрожжи, яйцо, сахар и ванильный сахар. Если будете готовить из прессованных дрожжей берите в 3 раза больше (15г). Перемешать и оставить на 10 минут, для растворения дрожжей и сахара. В другую миску просеять муку, добавить соль и пищевую соду для выпечки, перемешать венчиком. В муку натереть на крупной терке или нарезать кубиками сливочное масло. Затем руками растереть в крошку.
Показать еще
600 комментариев
3.1K раз поделились
32K классов
- Класс
поделилась публикацией
Легкий, капустный, сытный: заливные пироги, которые всегда удаются на славу!
Эти пироги – как палочка-выручалочка: смешали, залили, испекли – готово. Такие пироги получаются мягкими, в меру сытными, и их спокойно можно есть и на обед, и на ужин, и даже брать с собой на перекус. Никаких дрожжей, никаких «подождите, пока подойдёт». Всё быстро и понятно. Мы уверены – у каждой хозяйки должен быть такой пирог в арсенале. Пеките с удовольствием и любовью😘🧡 Заливной пирог с картошкой и капустой ИНГРЕДИЕНТЫ: Начинка: Тесто: Калорийность: 129 кКал Время приготовления: 80 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Шарлотка с капустой ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 136 кКал Время приготовления: 60 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Заливной пирог с курицей и капустой ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: Начинка: Калорийность: 232 кКал Время приготовления: 60 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Заливной пирог с капустой на сметане ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 171 кКал Время приготовления: 40 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Налив
Показать еще
62 комментария
699 раз поделились
12K классов
- Класс
поделилась публикацией
За 5 минут смешала и в духовку. Этот яблочный пирог - заставит ваших гостей, просить добавки.
Всем здравствуйте. Есть большое количество рецептов яблочного пирога, но этот точно вам понравиться. Нежный, воздушный и ароматный - он просто тает во рту. Хрустящая корочка и ароматное, тающее тесто - вкус просто потрясающий! Съедается сразу - проверено моей семьей.) На мой взгляд, это один из самых вкусных яблочных пирогов, которые я готовила. ✔Сотрудничество: justeda18@gmail.com ✔Поддержать автора: Донат ✔Список ингредиентов вы найдете в конце⤵ ✔Заходите в мой Телеграм канал, там вы найдете рецепты в видеоформате: https://t.me/vkusnayaistoriya 2 яйца разделяем на белки и желтки. Белки можно использовать для другой выпечки или приготовить белковый омлет на завтрак. Желтки кладу в миску. Добавляю 100 г сахара и 10 г ванильного сахара. Взбиваю желтки с сахаром миксером, до светлой массы, на средних оборотах. 50 г сливочного масла растопила в микроволновке. Половину добавляю к взбитым яйцам, половину оставляю. Добавляю 120 мл. теплого молока. Перемешиваю венчиком до однородности. Теперь
Показать еще
53 комментария
376 раз поделились
6.4K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
470
1183
- Красилова Наталья / Food30917 подписчиков
- Кухня83695 подписчиков
- Алёнка Краснодар51186 подписчиков
- Это Черкесск!8179 подписчиков
- Вкусно и полезно35030 подписчиков