Татьяна Пастухова

Я к вам с невероятно вкусным рецептом сдобного пирога. Он шикарный во всём: удачное, пышное сдобное тесто, сразу две начинки, очень красивый, большой, мягкий, вкусный! Он никого не оставит равнодушным! Дрожжевое тесто: молоко - 200 мл дрожжи свежие - 20 г сахар - 80 г ванилин - щепотка соль - 0,5 ч.л. яйцо - 1 шт. растительное масло - 80 мл мука - 450-470 г Яблочная начинка: яблоки - 300 г (очищенных) сахар - 40 г сливочное масло - 20 г корица молотая - 1 ч.л. Творожная начинка: творог (зернистый) - 200 г сахар - 2 ст.л. курага - 120 г В миску выливаем 200 мл тёплого молока, кладём 20 г свежих дрожжей и 1 ст.л. сахара, которую берём из общего, указанного в рецепте количества. Перемешиваем венчиком до однородности, добавляем несколько ложек просеянной муки, которую также берём от общего количества, и доводим опару до консистенции жидкой сметаны. Если на данном этапе у вас останутся мучные комочки – ничего страшного. Накрываем опару тонким полотенцем и оставляем на 20 минут. Опара увел

Не знаю, как у вы, а всё чаще отдаю предпочтение многолетникам, чтобы меньше работать, а больше любоваться красотой и наслаждаться отдыхом. Думаю, со мной многие согласятся, и вряд ли есть садоводы, которые отказались бы от возможности, отдыхать, и меньше впахивать как лошадь. Хотя и однолетних цветов в моем саду много, но сегодня я подготовила для вас подборку цветов, которые не только облегчают нам жизнь, но и делают её красивой. Вот подборка растений, которые не подведут. Ни в мороз, ни в засуху, ни в вашу усталость. Они — как хорошие друзья: не требуют постоянного внимания, но всегда радуют. 1. Астильба — тень Представьте: вы вышли в сад в июле. Солнце жарит, все цветы спрятались. А в углу, под старой яблоней — вздох воздуха, напоённый медом. Её пушистые метёлки — от белого до глубокого бордового — висят, как шелковые ленты. Листья — ажурные, как кружево, и остаются красивыми даже когда цветы уже увяли: - Растёт в тени — да, даже под деревьями. - Любит влажную землю — но не боится,