Елена Коновалова

Добрый день, дорогие подписчики и гости канала. Сегодня, делюсь с вами ещё одним рецептом маринованной сливы на зиму. Слива очень вкусная, пряная и пикантная. Слива начиняется чесноком и мятой, что придаёт этой закуске необычный и интересный вкус. Это прекрасная закуска с праздничному столу. Маринованная слива отличное дополнение с блюдам из мяса и рыбы и овощей. Ингредиенты: Приготовление: Для маринования подойдёт любой сорт сливы. Главное выбирайте плотные и не перезрелые плоды. Сливу промыть и удалить косточку. Так как сливу мы будем фаршировать, то ее надрезаем не до конца. Готовим начинку. В миску всыпаем сухую мяту. Чеснок мелко нарезаем ножом. При желании чеснок, можно натереть на крупной тёрке. Также в миску добавляем перец чили, если вы не любите острое, то не добавляйте его. Или же можете добавить совсем чуть-чуть. Все сухие ингредиенты перемешиваем и начинка готова. Теперь берём сливу и чайной ложкой кладём начинку. Начинки очень много не кладите, а то слива потом

Хотите удивить гостей и порадовать семью необычной закуской? 🍅 Эти маринованные помидоры готовятся всего за 24 часа. На вкус — словно они неделю стояли в маринаде! Пикантные, ароматные, хрустящие — они улетают со стола первыми. 🍅 Ингредиенты (на 2–3 банки по 1 л): Для маринада: 🔥 Приготовление: 🌟 Готово! Через 24 часа у вас — ароматная закуска с насыщенным вкусом, которая идеально подходит к мясу, рыбе или просто к картошке. 🎯 Почему стоит сохранить рецепт: помидоры за сутки, быстрые маринованные помидоры, помидоры быстрый рецепт, закуска из помидоров, маринованные помидоры в банке #помидоры #закуски #рецепты #заготовки #быстрыеужины #маринованныепомидоры #соленыепомидоры #консервированныепомидоры #закатки #закрутки

Тушёный гусь кусочками — сытное, ароматное и по-настоящему уютное блюдо, которое отлично подойдёт для праздничного ужина на 14 февраля. В отличие от целой тушки, гусь, приготовленный кусочками, получается более сочным, быстрее готовится и удобно подаётся. Нежное мясо, пропитанное соусом и специями, создаёт атмосферу домашнего тепла и заботы — именно то, что нужно для вечера вдвоём. Белки — 15 гЖиры — 28 гУглеводы — 2 гКалорийность — около 320 ккал Тушёный гусь кусочками на 14 февраля — это блюдо для тех, кто ценит уют, насыщенный вкус и домашнюю атмосферу. Он идеально подходит для неспешного романтического ужина, когда хочется порадовать близкого человека чем-то по-настоящему тёплым и душевным. Такой ужин запоминается надолго и создаёт особенное настроение любви и заботы.

Вкуснейший маринад! Даже не ожидала! Уже и на подарки закрыла! Маринованные кабачки, овощное ассорти, маринованные помидоры и огурцы! С этим маринадом всё вкусно! Нагреваю в кастрюле воду, добавляю соль, сахар и масло, довожу до кипения и вливаю уксус. Через 30 секунд снимаю маринад с огня. Нарезаю овощи. В каждую банку укладываю укроп, чеснок (можно разрезать), лук (перьями). Затем укладываю нарезанные кабачки, сладкий перец и помидоры (кружочками). Заливаю овощи тёплым маринадом. Примерно на 1 см до крышки не доливаю. Плотно закручиваю крышки, устанавливаю банки в автоклав и включаю плиту. Как только температура поднимется до 95 градусов, сразу же отключаю плиту. Даю остыть до 50 градусов, достаю банки и убираю на хранение. Хранить можно при комнатной температуре. Внимание!!! Можно стерилизовать и в обычной кастрюле (ниже на примере салата показала, как это сделать!) Из расчёта на 1 литровую банку: • Овощи - 600-700 г (можно взять любые, по вкусу), у меня так: - Кабачки ~ 450 г