Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
поделилась публикацией
Как правильно варить какао, напиток, от которого не оторваться...
Горячий какао — это не просто напиток. Это тепло в кружке, особенно в холодный день. Но часто вместо насыщенного и нежного вкуса получается водянистая или комковатая жидкость. Секрет идеального какао — в понимании простых шагов. Это не сложнее, чем заварить чай, но есть детали, которые меняют все. Основная часть Главная ошибка — просто размешать порошок в горячем молоке или воде. Какао-порошок содержит крахмал и жир, он плохо растворяется в холодной жидкости и может сбиваться в комки в горячей. Нужен правильный подход. Классический рецепт на одну порцию Что нужно: ❗Самый главный и важный этап в приготовлении, это соединение сухих компонентов. В небольшой сотейник или кастрюлю с толстым дном насыпьте какао, сахар и щепотку соли. Соль не сделает напиток соленым, она лишь подчеркнет сладость и вкус какао. Тщательно перемешайте сухую смесь. Влейте примерно 50 мл холодного молока. Хорошо размешайте венчиком до получения однородной, густой пасты без единого комочка. Этот этап — залог гладкос
Показать еще
41 комментарий
291 раз поделились
1.8K классов
- Класс
Поделилась заметкой
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
1 комментарий
10 раз поделились
83 класса
- Класс
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
28
- Даниил Дырдаснт. СДТ Россия (Алексинский район)
- надежда Конуркинамосква
40
- ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПОВАРА2828972 подписчика
- Рецепты хозяйки1025632 подписчика
- Быстров - Коротко о вкусном!737279 подписчиков
- Хлебосольные хозяйки - рецепты домашней кухни198799 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1142419 подписчиков
Правая колонка

