Оксана Ломоносова

Нежный, сочный, с роскошной красной рыбой и аккуратными слоями — "Царский рулет" обязательно понравится всем! А если сверху добавить красную икру, то салат-рулет будет по настоящему царский. Красная икра добавит не только вкусной солёной нотки, но и визуального блеска✨ Эти маленькие янтарные бусинки сразу сделают рулет главным героем стола. Главное — не переборщить: пару ложек икры достаточно, чтобы подчеркнуть всю роскошь блюда, но не перекрыть вкус самой сёмги😉 Особенно понравится этот салат тем, кто любит удивлять и пробовать что-то новое. Заворачивать ингредиенты в рулет – дело несложное, но весьма эффектное. Главное – не торопиться, а давать каждому слою свою минуту славы. Включайте любимую музыку и готовьте в своё удовольствие! 🛒 ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ: Дополнительно: 👩‍🍳 КАК ГОТОВИТЬ: 1. Подготовьте все продукты. Почистите овощи, сварите яйца. Это база. Без неё никуда. 2. Овощная разминка. Морковку и картошку отвариваем до мягкости. Варим в кожуре – так они сохранят свой вкус и

Торт "Медовый Пух" Или ЛЕНИВЫЙ МЕДОВИК, без раскатки коржей. Он восхитительный на вкус и прост в приготовление. Получается у всех с первого раза. Разнообразить можно орешками или сухофруктами. Рецепт: Мед -6ст.л. (250гр) Сода -1ч.л. Яйца -5 шт. Сахар -200гр. Соль -1/3ч.л. Мука -320гр. Для крема: Сметана -800гр. Сахарная пудра – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В кастрюлю кладем 6ст.л. меда, или по весу 250 грамм. Добавляем 1ч.л. соды без горки и ставим на огонь, нагреваем мед постоянно помешивая, масса начнет пенится и как только начнет менять цвет сразу снимаем с огня. И даем остыть, так масса выглядит, когда пена осядет. Отставим в сторонку. В другую миску разбиваем 5 яиц, добавляем 200 грамм сахара, добавляем 1/3ч.л. сахара, и взбиваем миксером до увеличения массы в 3-4 раза, по времени занимает 4-5 минут. Теперь вливаем теплый мед с содой и перемешиваем осторожно ложкой. Добавляем просеянную муку постепенно 320 грамм. Берем чашу мультиварки смазываем ее растительным маслом, дно я за

Точное происхождение жареного молока (炸鲜奶) достоверно не зафиксировано, однако считается, что этот десерт появился в южных регионах Китая, в особенности в провинции Гуандун (Гуандунская кухня славится многими оригинальными блюдами и десертами). Одним из возможных «родоначальников» считается регион Шуньдэ (顺德), известный своей тонкой и богатой кулинарной традицией. В основе идеи лежит стремление придать молоку более интересную форму и текстуру: путём загустения крахмалом его можно было «заставить» держать форму, а последующая обжарка придавала приятный контраст между хрустящей корочкой и нежной «пудинговой» серединкой. В старину, когда свежесть и сохранность молока были сложной задачей, такие способы приготовления помогали не только разнообразить рацион, но и дольше хранить продукт в загущенном виде. Почему такое название На китайском языке десерт называется «炸鲜奶» (читается приблизительно как “чжа сянь най”). Название буквально описывает процесс: «жареное свежее молоко». В русском вариа