
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Домашние лепёшки с картошкой и зеленью — просто и очень вкусно
Когда на кухне пахнет жареными лепёшками, разговоры становятся тише. Все точно знают, сейчас будет что-то очень вкусное. Простое тесто, начинка из картошки и зелени, вроде ничего особенного, но в этом вся магия. Такие лепёшки готовили и сто лет назад, только называли их по-другому и делали на чугунной сковороде прямо в печи. История лепёшек с начинкой уходит далеко в прошлое. Сначала это был обычный хлеб бедняков: пресное тесто, запечённое на камнях или сковороде. Но когда в Россию завезли картофель, всё изменилось: в каждой деревне стаи готовить простые, но сытные блюда с картошкой, лепешки не оказались в стороне, также активно стали применять в них нажористую картофельную начинку. На Урале и в Поволжье появились лепёшки с начинкой из картофельного пюре и зелени, похожие на татарский кыстыбый или башкирские бэлишики. Их брали с собой в поле, в дорогу, на работу: еда, которая долго не черствеет, не требует ложки и ножа, и при этом невероятно вкусная. Сегодня они снова в моде: в кулин
Показать еще
100 комментариев
899 раз поделились
13K классов
- Класс
Поделилась темой
11 комментариев
54 раза поделились
540 классов
- Класс
Поделилась темой
5 комментариев
66 раз поделились
563 класса
- Класс
Поделилась темой
14 комментариев
66 раз поделились
440 классов
Поделилась темой
01:01
18 комментариев
147 раз поделились
1.6K классов
- Класс
Поделилась темой
00:08
3 комментария
95 раз поделились
1.3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
413
- Наталья Матвеенког. Комсомольск-на-Амуре (Хабаровский край)
- Михаил Владимировичг. Комсомольск-на-Амуре (Хабаровский край)
444
- Инга на кухне1543040 подписчиков
- Секреты Мамули42080 подписчиков
- КИНО CLUB6545 подписчиков
- Рецепты Для Лентяев500815 подписчиков
- Собака.ru925 подписчиков