Ольга (Рожкова) Экибашева

ТОРТ «ТРИ СТАКАНА» — ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ, А ВКУС КАК ИЗ ДЕТСТВА

Никаких весов, никаких сложных расчётов — всё отмеряется обычным стаканом Этот рецепт знают многие, но каждый раз он выручает и на праздник, и к чаю. Главный секрет — одинаковый объём стакана. У меня по 200 мл, но можно взять любой, главное — соблюдать пропорции. Ингредиенты Для теста: Сахар — 1 стакан Кефир — 1 стакан Мука — 1 стакан Яйцо — 1 шт. Какао — 2 ст. л. Растительное масло — 60 мл Сода — 1 ч. л. Лимонный сок — 1 ч. л. Для крема: Сметана (густая) — 600 мл Сахарная пудра — 3 ст. л. Приготовление В кефир добавьте соду, перемешайте. Отдельно взбейте яйцо с сахаром и соедините с кефиром. Влейте растительное ма

Торт из печенья с бананом на скорую руку Ингредиенты: 2 пачки сахарного печенья (в России это скорее всего Юбилейное,) 5-6 бананов пол-литра сметаны 1 стакан сахара 300 мл молока киви, клубника, апельсин - количество по желанию (для того, чтобы украсить тортик) шоколадка Приготовление: 1. Сметану взбиваем с сахаром, добавляем порезанные кружками бананы. 2. Печенье вымачиваем предварительно в молоке (всего пару секунд), после чего начинаем с него выкладывание слоями торта. 3. На блюдо кладем слой печенья, сверху сметану с бананами, еще такой же слой, и так сколько получится слоев. 4. Украшаем тортик натертым шоколадом, а также пл желанию порезанными кружочками или кубиками киви, клубникой или