Наталья Митина (Ефименко)

Вы когда-нибудь задумывались, почему иногда самые яркие впечатления от выпечки случаются дома, когда и духовка вовсе не нужна? Бывает, достаточно включить сковороду — и воздух наполняется ароматом нежного пирога, словно из детства. Этот рецепт способен изменить представление о том, каким уютным и быстрым может быть домашний пирог: попробуйте, и поймёте, что волшебство выпечки ближе, чем кажется. Домашняя выпечка традиционно ассоциируется с горячей духовкой, долгой подготовкой и таинственным ожиданием запечённого чуда. Но далеко не всегда бабушки и прабабушки могли позволить себе такую роскошь — раньше в деревнях пекли прямо на плите, на сковороде, а вкус и пышность были теми же, что и у современного пышного пирога. Со временем появилось множество рецептов пирога на сковороде без духовки, ведь это удобный способ быстро порадовать семью ароматной выпечкой. Порой так приятно отступить от классических стандартов и сделать всё чуть проще, чтобы удивить близких новым способом подачи уже зна

Друзья, шпроты в этих салатах придают особый вкус и аромат.Я сделала подборку моих самых удачных шпротных салатов. Салат простой в приготовлентии,питательный с ароматом копченых шпрот. Отварные яйца (3 шт) и отварной картофель(2шт) нарезаю кубиком - отправляю в салатник.Маринованные огурцы (2 средних) нарезаю соломкой и тоже в салатник. Шпроты(1 баночка) нарезаю небольшими кусочками,обязательно удаляю хвостики.Шинкую зелёный лук(небольшой пучок).Выкладываю в салатник.Сливаю жидкость с зелёного горошка(1 баночка),но не выливаю.Горошек в салат. ❗️Готовлю заправку. В высокую ёмкость выливаю жидкость из под горошка,добавляю масло от шпротов,половину чайной ложки горчицы,столовую ложку лимонного сока,чайную ложку сахара и пол чайной ложки соли.Взбиваю погружным блендером в течение 3-х минут. Заправляю салат, перемешиваю. Салат должен хотя-бы пол часа настояться в холодильнике. Вкусный салатик с минимумом продуктов. 3 отварных яица,одну среднюю отварную картошку,60г твердого сыра натир