
Левая колонка
Последний визит: 19 фев
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
Сало в луковой шелухе — домашняя закуска к Новому году
Зимой особенно хочется простых и настоящих домашних вкусов. Сегодня готовлю сало в луковой шелухе — ароматное, нежное и очень вкусное. Такой рецепт идеально подходит, когда Новый год уже совсем близко, а на стол хочется поставить проверенную закуску без лишних хлопот.
Сало получается красивого янтарного цвета, отлично хранится всю зиму и одинаково хорошо подходит и к праздничному столу, и к обычному семейному ужину.Ингредиенты:
- Сало - 1,5 кг
- Соль - 150 гр
- Вода - 1,2 л.
- Луковая шелуха
- Перец
- Лавровый лист
- Чеснок
Приготовление:
1. Промойте шелуху тёплой водой, чтобы смыть пыль и грязь. Чем больше шелухи, тем ярче и насыщенн
112 комментариев
533 раза поделились
4.7K классов
поделилась публикацией
Натер картошку и добавил яйца. Гениальный рецепт ужина за копейки, который едят все
Драники — это вкусно, но долго стоять у плиты и жарить их поштучно иногда лень. Я нашел способ, как приготовить из того же набора продуктов шикарное блюдо, которое выглядит как пирог или закрытая пицца. Снаружи хрустящая картофельная корочка, а внутри — сочная начинка из сыра, зелени и томатного соуса. И всё это на одной сковороде. Как я готовлю картофельную лепешку с начинкой: Начинаю с основы. В глубокую миску разбиваю 2 яйца. Добавляю соль, черный перец и паприку для цвета. Взбиваю вилкой до однородности. Беру 3 средние картофелины, чищу и натираю на крупной терке. Перекладываю стружку в отдельную миску, заливаю холодной водой и перемешиваю. Затем руками очень сильно отжимаю картофель от воды. Этот шаг обязательный: если не убрать крахмал и влагу, лепешка будет разваливаться. Отжатый картофель перекладываю в яичную смесь. Перемешиваю. Мелко нарезаю 1 луковицу и отправляю туда же. Всыпаю 2 столовые ложки муки для связки. Вымешиваю массу — она готова к жарке. Кстати, ставьте лайк, ес
Показать еще
166 комментариев
954 раза поделились
9.9K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
60
- Татьяна Зимина (Монахова)г. Рыбинск (Рыбинский район)
- Татьяна Беловаг. Рыбинск (Рыбинский район)
- Евгений Кабановг. Углич (Угличский район)
- Улугбек брат 222Санкт-Петербург
- Марина Коровушкинаг. Рыбинск (Рыбинский район)
23
- Еда от ШефМаркет31548 подписчиков
- Инга на кухне1537372 подписчика
- В саду у Валентинки106063 подписчика
- Простые Вкусные Рецепты16413 подписчиков
- Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук78593 подписчика

