Галина Ковалюк

Многие, услышав фразу «стол №9», представляют себе скучные отварные котлетки, пресную кашу и вечное чувство голода. Кажется, что это — список того, чего нельзя, а не руководство к полноценной, вкусной и даже радостной жизни. Но правда в том, что стол №9 — это не ограничения. Это перенастройка. Это когда вы перестаёте бороться с едой и начинаете использовать её как инструмент — мягкий, естественный, но очень действенный. Особенно при сахарном диабете 2 типа (а именно для него стол №9 разработан в первую очередь), питание — не просто «фон». Оно может быть главным лекарством, которое снижает сахар, разгружает поджелудочную железу, улучшает самочувствие и даже помогает вернуть некоторые показатели в норму. Разберёмся без страха, без запретов ради запретов — просто честно, по-человечески: что это за стол, почему он работает, и как сделать его частью жизни — без стресса и чувства утраты. Что такое «стол №9» на самом деле? Это не выдумка последних лет. Стол №9 — часть знаменитой системы леч

Пока хиты Надежды Кадышевой бьют рекорды популярности в соцсетях, реальные концерты артистки превращаются в бенефис её предприимчивых родственников. Разбираемся, почему за 50 миллионов рублей зритель получает «да-да-да» от супруга и навязчивый вокал наследника вместо голоса любимой певицы. Друзья, вы уже слышали эти цифры? Оказывается, главной героиней праздничного сезона стала не модная молодежь и даже не вечно «заходящий не в ту дверь» Филипп, а Надежда Кадышева. Эдакий парадокс нашей эстрады. Можно десятилетиями не менять сценический образ и репертуар, петь про «течет ручей», и внезапно стать дороже поп-короля в два с лишним раза. Пятьдесят миллионов рублей за один выход! За эти деньги можно было бы организовать полет в космос, но заказчики предпочли оплатить сорок минут народных мотивов. Однако не спешите радоваться за народную артистку. За золотыми кокошниками и масштабными декорациями скрывается такая семейная стратегия, что даже опытные продюсеры разводят руками. Пока молоде

5 разных блюд. Дополняю капусту с фаршем простыми подуктами, а в итоге получаются интересные и очень вкусные блюда. Вкус и метод приготовления отличаются. Такие блюда разнообразят ежедневный рацион. 1. Ленивые голубцы в духовке. Необычное приготовление. Капусту (1,3 кг) разрезаем на крупные куски и отделяем листья. Отвариваем листья в воде, пока не станут слегка мягкими. В масле (4 ст. л.) обжариваем мелко нарезанный лук (3 шт.) и крупно натертую морковь (3 шт.). Немного солим. Собираем блюдо в большой форме. Листья делим на 4 части, а обжаренные овощи на 3 части. Выкладываем на дно 1 часть капусты. Затем 1 часть овощей. Продолжаем так выкладывать и получается подушка из овощей. Рис (80 г) отвариваем. Фарш (у меня свиной домашний 900 г, в нем уже есть лук, соль и перец) перемешиваем с рисом. Фарш делим на 6 частей, формуем большие котлеты и размещаем на овощной подушке. В воду (300 мл) добавляем томатную пасту (2 ст. л.), соль и хорошо перемешиваем. Выливаем соус сверху и запекаем при