
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
03:39
159 комментариев
393 раза поделились
5.2K классов
- Класс
поделилась публикацией
Крем для тортов и пирожных: делимся секретами советской кондитерской
Советская кондитерская школа славилась своими десертами, которые, несмотря на простоту ингредиентов, покоряли сердца своим вкусом. Одним из ключевых элементов этих сладостей был крем. Он делал торты и пирожные нежными, воздушными и ароматными. Сегодня мы поделимся рецептами классических кремов, которые использовались в советских кондитерских, и раскроем их секреты. Советские хозяйки и кондитеры работали с доступными ингредиентами, поэтому рецепты кремов отличались простотой. Вот самые популярные виды: Ингредиенты: Приготовление: Совет: Для шоколадного крема добавьте в готовую массу 1–2 ст. ложки какао. Ингредиенты: Приготовление: Совет: Чтобы крем был ещё нежнее, можно добавить немного сливочного масла, когда он остынет. Ингредиенты: Приготовление: Совет: Такой крем нужно использовать сразу после приготовления, так как он быстро теряет форму. Ингредиенты: Приготовление: Совет: Чтобы крем стал гуще, используйте сметану с высоким содержанием жира или предварительно отвесьте её через мар
Показать еще
40 комментариев
277 раз поделились
4.7K классов
- Класс
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
66
- Елена ГолубеваИваново
- Анатолий ШевченкоИваново
- Елена БариноваИваново
17
- Это просто Евгения Полевская180320 подписчиков
- Инга на кухне1568428 подписчиков
- Моя прекрасная дача744255 подписчиков
- ПО УЛИЦАМ ИВАНОВО31916 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1139909 подписчиков

