Левая колонка
Последний визит: 20:50
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Киевский торт – легендарный десерт! Хрустящие коржи, нежный крем и богатый ореховый вкус!
Диаметр формы: 24 см
Выход: 8-10 порций
Для коржей (2 шт.)Выход: 8-10 порций
- Белки – 10 шт.
- Соль – щепотка
- Сахар – 240 г
- Лимонный сок – 2 ч. л.
- Ванильный сахар – 2 ч. л.
- Кукурузный крахмал – 4 ст. л. (ранее было 5, уменьшено для лучшей текстуры)
- Фундук – 200 г (обжаренный и измельчённый)
Для крема
- Сахар – 250 г
- Желтки – 10 шт.
- Молоко – 250 мл
- Ванильный сахар – 1 пакетик (или 1 ч. л. ванильного экстракта)
- Сливочное масло (мягкое) – 400 г
- Ароматизатор "Ром" или 1-2 ч. л. натурального рома/коньяка
- Какао-порошок – 1-2 ст. л.
Важные моменты перед началом работы
1.
Поделилась заметкой
Заметка удалена или не является публично доступной
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
135
- Таня Никитенкопгт. Никель (Печенгский район)
- ИННА ВАСИЛЬЕВА(СТЕПАНОВА)г. Заполярный (Печенгский район)
- Вадим Оглуздинпгт. Никель (Печенгский район)
190
- 100 Никельский Погранотряд ММГ в\ч 22004256 подписчиков
- Личная История11157 подписчиков
- Жизненные истории264363 подписчика
- Рассказы Мила Шилова Мил Рэй162504 подписчика