Nadeschda Korenkov

Цыплёнок Табака в домашних условиях!

Цыплёнок табака (Тапака) и духовка - тема, на которой можно поссориться с половиной Грузии. Но давайте честно. Дом - не ресторан, а духовка есть у всех. И если подойти к процессу с головой, уважая продукт и технологию, можно приготовить очень достойного «домашнего родственника» цыплёнка тапака. Да, это будет не классика, но это будет чертовски вкусно.