Татьяна Костылева (Клакова)

Повидло из груш это домашняя заготовка, которую легко сможет сделать даже начинающий кулинар. Вам не придется колдовать над тазиком с сиропом или как-то хитро подготавливать фруктовую массу. Достаточно произвольно нарезать груши и отварить их до мягкости, затем измельчить блендером и уварить на медленном огне до желаемой густоты. Важно отметить, что для этого повидла вы можете использовать любые груши, даже перезревшие. Чтобы вкус получился богатым, добавьте к грушам лимонный сок, цедру и кусочки лимона. Варить повидло можно даже без добавления сахара – как правило, в грушах достаточно собственной сладости. Но если заготовка предназначена для длительного хранения, сахар все-таки придется добавить. Готовое повидло отлично подходит для начинок пирожков или прослойки коржей бисквита, а также его можно подавать с вафлями, блинчиками или  панкейками. ИНГРЕДИЕНТЫ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Тщательно вымойте лимон жесткой щеткой в горячей воде. Это необходимо для того, чтобы удалить

Введение После сбора последних ягод начинается самый ответственный период ухода за клубникой. Именно в это время (июль-август) закладываются плодовые почки для урожая следующего года. Правильный уход сейчас - залог крупных и сладких ягод в будущем сезоне. Технология обрезки: Важные нюансы: Пошаговая инструкция: Совет: После рыхления полейте грядки раствором Фитоспорина (5 г на 10 л воды) для профилактики болезней. Июльская подкормка (через неделю после обрезки): Августовская подкормка (для закладки почек): Экспресс-помощь: При пожелтении листьев - опрыскивание хелатом железа (5 г на 10 л) Признаки необходимости омоложения: Технология омоложения: Важно! После пересадки притените растения на 5-7 дней и ежедневно поливайте. Профилактические обработки: Экстренные меры: При сильном поражении - полная обрезка листьев и обработка препаратом "Топаз" Заключительные этапы ухода: Ошибки, которые нельзя допускать: Заключение Потратив 2-3 часа на уход за клубникой после плодоношения, вы гарантир