
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Мой "Правильный Наполеон", неизменный праздничный десерт (на него не жалко потратить и полдня)
Рецепт очень старый и самый простой из тех, которые я пробовала. Чаще всего именно так и готовлю «Наполеон» на новогодние праздники. Он получается высокий, ровненький и аккуратный. Не расползается и не крошится. Кому-то может показаться, что мало крема. Если любите прямо «сочные» торты, готовьте крема больше (пусть лучше останется - можно будет с ним приготовить «ленивый» какой-нибудь тортик). Но я даю именно те пропорции, по которым готовлю «Наполеон» вот уже несколько лет. В миску просеиваю всю муку. Я никогда прямо точно не взвешиваю муку. Беру
5 стаканов. Объем стакана 250 мл. Если будете все же взвешивать, возьмите 800 г муки. На тёрке натираю в муку охлаждённое сливочное масло. Можно вместо масла взять сливочный маргарин (если уверены в его качестве). Сливочное масло или маргарин беру из холодильника. Предварительно замораживать его не нужно. Просто натирать нужно быстро. Постоянно обваливаю масло в муке, чтобы оно не таяло от тепла рук. Натертое масло также смешиваю
Показать еще
607 комментариев
3.6K раз поделились
27K классов
01:17
Поделилась темой
Идеальный салат к 23 февраля — проверено на мужчинах
Этот салат подходит именно для 23 февраля. В нём всё сложилось: копчёная куриная грудка даёт насыщенный, мужской вкус, яйца и сыр добавляют нежность и сытность, свежий огурец отвечает за сочность, а морковь по-корейски вносит пикантную нотку и делает его выразительным.
Он не перегружен специями, не водянистый и отлично держит форму, поэтому смотрится на праздничном столе аккуратно и достойно.02:12
288 комментариев
1.2K раз поделились
11K классов
- Класс
Поделилась темой
Торт Молочная девочка. НЕЖНЕЙШИЙ и ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ.Это самый вкусный торт который я когда-либо ела!!
сгущенное молоко - 1 банкасливочное масло - 100 гр
яйца – 2шт
мука - 190 гр
Разрыхлитель 10гр
Крем:
молоко 400 мл
1 яйцо
Крахмал 40 гр
Сахар 180 гр
сливки 350мл
сливочное масло - 80 гр
ванильный сахар
Выпекать при 200˚С 8 мин
6 коржей, диаметр 20 см
137 комментариев
671 раз поделились
4.9K классов
- Класс
Поделилась темой
02:06
1 комментарий
9 раз поделились
73 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
226
- lena esina(gilmutdinova)Краснодар
- Евгения Ловлинастаница Ловлинская (Тбилисский район)
- Антонина Долматовастаница Ловлинская (Тбилисский район)
35
- Покажи мир | Дзен | Истории из путешествий4490 подписчиков
- Инга на кухне1560537 подписчиков
- Хитрости жизни726929 подписчиков
- Кинокомпания Bazelevs65406 подписчиков
- МНК - юмор, приколы и шутки456935 подписчиков