Ирина Самсонова (Карымова)

Внезапное вздутие живота, ощущение распирания, неловкость от скопившихся газов — с этим сталкиваются все. Но если такое происходит регулярно, стоит задуматься: что не так с пищеварением? Помните лозунг из «12 стульев»? «Тщательно пережёвывая пищу, вы помогаете обществу». И это не шутка. Плохо пережёванная еда — одна из главных причин газообразования. Ротовая полость — первая и важная ступень пищеварения. Здесь пища измельчается и обрабатывается ферментами слюны. Если этот этап пропущен (а вы едите на бегу, не жуя тщательно), желудку сложнее переваривать пищу. В результате — процессы брожения в кишечнике и, как следствие, газы. Попробуйте эксперимент: пейте воду чайной ложкой, а не залпом. Почувствуйте разницу. То же самое с едой — тщательно пережёвывая, вы не только облегчите работу ЖКТ, но и быстрее насытитесь. Классический завтрак: тост с маслом и мёдом, чашка кофе. Знакомо? Это прямая дорога к газообразованию. Быстроусвояемые углеводы — рай для патогенной микрофлоры. Грибы, шигеллы