
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Обожаю рыбу😊
Не знаю как у вас друзья, а нам, как только наступают холода, сразу хочется рыбки)) Сегодня показываю, как быстро засолить скумбрию без долгих ожиданий, как запечь рыбу без маринадов и специй, да так, чтобы ОЧЕНЬ вкусно! Для начала готовлю маринад: в кастрюлю наливаю 1 литр воды, ставлю на огонь и добавляю: 4 столовые ложки соли, 2 столовые ложки сахара, 3 лавровых листа, 10 горошин чёрного перца, 10 горошин кориандра, 2 - 3 горошины душистого перца. Всё перемешиваю и довожу до кипения. Получается крепкий, ароматный маринад. Тем временем подготавливаю свежемороженую скумбрию: аккуратно размораживаю, удаляю голову, внутренности и чёрные плёнки, нарезаю на порционные кусочки. Когда маринад полностью остынет, заливаю им рыбу так, чтобы жидкость полностью покрывала кусочки. Сверху ставлю тарелку и небольшой груз. Оставляю на 2 часа при комнатной температуре. Через 2 часа маринад сливаю. Рыба уже просолилась — получилась слабосолёная и чуть пряная. Дальше нарезаю 2-3 крупные луковицы полук
Показать еще
207 комментариев
1.6K раз поделились
16K классов
Поделилась видео
03:00
30 комментариев
113 раз поделились
722 класса
Поделилась темой
Осень — время, когда хочется уюта, запаха корицы и чего-то тёплого к чаю 
А это печенье как раз про всё это: ароматное, полезное и очень домашнее.
Чтобы печенье получилось особенно мягким — добавьте в тесто ложку оливкового масла или немного банана.
А если любите хруст — выпекайте на пару минут дольше.
Идеально подходит к чаю, какао или кофе
Ингредиенты:
Тыквенное пюре — 200 г
Овсяные хлопья — 1 стакан
Яйцо — 1 шт.
Мёд — 1 ст. л.
Корица — щепотка (по вкусу)
(по желанию можно добавить немного ванили, орехов или изюма)
Нарежьте кусочками, запеките 15–20 минут в духовке при 1
34 комментария
1.4K раз поделились
7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
83
- Тахмина СафароваСанкт-Петербург
- Ирина КожаковаНижний Новгород
611
- Голландец в России254285 подписчиков
- Антонов сад - дача и огород69120 подписчиков
- Так Просто3953847 подписчиков
- Дачные Идеи и Хитрости1936272 подписчика
- Дача - Загородный Рай. Идеи!1208052 подписчика