ГУЛЬГИНА Маратовна

Моя бабушка говорила, что в доме всегда должен быть пирог – это как символ уюта и гостеприимства. Её слова я проверила на практике: сколько бы ни было проблем, с ароматным и вкусным пирогом они как-то растворяются в воздухе. Попробуйте: яблоки, корица, цитрусовые, грецкие орехи – и никакой хандры. Главное, чтобы в каждом кусочке был аромат радости и щепотка любви. Выбирайте пирог по душе – и пусть ваш дом пахнет счастьем😘🧡 ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто-крошка: Начинка: Калорийность: 319 кКал Время приготовления: 55 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 200 кКал Время приготовления: 55 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Крошка-тесто: Начинка: Калорийность: 194 кКал Время приготовления: 50 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 282 кКал Время приготовления: 60 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 238 кКал Время приготовления: 60 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Песочная крошка: Яблочная начинка: Калорийность: 243 кКал Время приготовления: 60 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: Заливка: Калорийность: 224

Всем здравствуйте. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом настоящих чудо-пирогов.)) Каждый раз, когда я ставлю их на стол, гости буквально теряют дар речи.😁 Не каждый день увидишь такие пироги.)) А еще они очень мягкие, ароматные и невероятно вкусные! Начинку можно использовать любую - сладкую, сытную, какая вам больше нравится. Список ингредиентов вы найдете в конце⤵ В миску наливаю 380 мл. теплого молока. Добавляю 20 г сырых дрожжей, или 8 г сухих. 30 г сахара. 6 ст. л. с горкой муки от общего количества. Всего понадобится примерно 860 г муки. Но количество может немного отличаться, может понадобиться чуть больше или меньше, так как мука вся разная. Перемешиваю венчиком и оставляю на 15-20 минут для активации дрожжей. Затем добавляю 1 ч. л. соли. 2 яйца. 120 мл. растительного масла. 30 г сметаны, у меня жирностью 10%. Перемешиваю венчиком. Постепенно добавляю дважды просеянную муку, и замешиваю мягкое тесто. Вымешиваю тесто руками около 10 минут. Перекладываю тесто в миску, накры