А Елена
Последний визит: вчера 18:55
Фильтр
Поделилась темой
Необычный пирог к чаю
Светлое тесто:
200 мл молока100 г сахара30 мл раст. масла30 г сливочного масла1 яйцо0,5 ст.л дрожжей10 гр. ванилина360 г муки (+-20гр)Шоколадное тесто:
200 мл молока100 г сахара30 мл раст. масла30 г сливочного масла1 яйцо0,5 ст.л дрожжей320 г муки (+- 20 гр)3 ст.л какаоПриготовление:
В двух мисках одновременно готовим опару, вливаем по 200 мл теплого молока, всыпаем дрожжи и сахар. Оставляем на 15 минут до образования пенной шапочки.
Затем добавляем по 1му яйцу, по 30 мл растительного и 30 гр растопленного сливочного масел. В одну миску добавляем ванилин, а в другую какао. Далее вводим постепенно просеянную муку. Вымеш
00:34
Поделилась темой
РУЛЕТ «МЕДОВИК»
Ингредиенты:- Мед - 300 г.
- Сметана - 120 г.
- Сода - 1 ч. л.
- Сливочное масло - 75 г.
- Сахар - 60 г.
- Яйцо - 3 шт.
- Мука - 280 г.
Для крема:
- Сметана 20% - 200 г.
- Сливки 35% - 250 г.
- Сахарная пудра - 100 г.
Приготовление:
1. В чаше перемешать соду со сметаной.
2. В сотейник налить мед, добавить сливочное масло, сахар и нагреть на слабом огне. Масса должна стать однородной. Затем, перемешивая венчиком, постепенно влить в сметанную массу.
3. Остудить массу до тепло-горячего состояния и добавить яйца, размешивая венчиком. Затем добавить муку, масса должна получиться по консистенции, как густая сметана, с венчика будет стекать густой плотной лентой.
4. На противень,
Поделилась темой
Пирог ЛИМОННАЯ НЕЖНОСТЬ
Тëртый пирог с цитрусовой начинкой. Пирог — идеальный вариант как для уютного домашнего чаепития, так и для праздничного стола.ИНГРЕДИЕНТЫ:
Форма 20*20 cм
Тесто:
- Мука - 280 г
- Разрыхлитель - 2 г
- Соль - 0,5 г
- Сахар - 60 г
- Ванильный сахар - 10 г
- Сметана 20-25 % - 50 г
- Масло сливочное 82% - 150 г
Начинка:
- Лимоны с кожурой - 300 г
- Апельсин без кожуры - 150 г
- Крахмал любой - 30 г
- Сахар - 150 г
Приготовление:
1. Форму выстелите бумагой для выпечки с антипригарным слоем. Просеянную муку соедините с разрыхлителем и солью. Сметану соедините с ванильным сахаром и обычным сахаром, перемешайте. К мучной смеси добавьте холодное сливочное масло, нарезанное
Поделилась темой
Торт «Папирус»
Песочные коржи:Сливочное масло 82% - 200 г
Сметана - 60 г
Желток - 2 шт
Соль - 1 г
Ванилин - 1 г
Мука - 280 г
Водка - 10 г
Крем:
Сгущенное молоко - 250 г
Желтки - 2 шт
Сливочное масло 82% - 200 г
Коньяк - 20 г
Ванилин - 1 г
#торт #выпечка #кЧаю
Советуем посмотреть также Шоколадный брауни с бананом
01:00
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
30
52
- Копилка оригинальных идей1253486 подписчиков
- КРЫМ-ОБЪЯВЛЕНИЯ у нас 141 000 участников !141173 подписчика
- Выпечка - Вам понравится!370379 подписчиков
- ЛЕНИВАЯ ХОЗЯЙКА (вкусно и интересно)63699 подписчиков
- ЧИТАЙ, ЗАПИСЫВАЙ. ДЕЛАЙ.230284 подписчика
Правая колонка