Вера Лушагина

Последний визит: 15 апр

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Вера Лушагина

9 окт 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Помидоры по-корейски на зиму. Пальчики оближешь! Супер закуска!

Сегодня делюсь супер закуской из помидоров, от которой просто невозможно оторваться — это настоящая вкуснятина.

Ингредиенты:
- Помидоры 2 кг
- Перец болгарский 400 гр
- Морковь 250 гр
- Лук 150 гр
- Чеснок 100 гр
- Перец острый 1 шт
- Петрушка 2 пучка
- Кориандр горошком 1 ч. ложка
- Перец черный молотый 1 ч. ложка
- Масло растительное 100 мл
- Сахар 4 ст. ложки
- Соль 2 ст. ложки
- Уксус 9% 60 мл

Получается 3 банки по 1 литру
Приготовление:
1. Для начала удаляем плодоножки у помидоров и разрезаем их на две половинки. Перекладываем помидоры в большую миску. Морковь натираем на корейской терке. Болгарский перец нарезаем мелко

Помидоры по-корейски на зиму. - 5357556245149

Вера Лушагина

21 июл 2025

Поделилась темой

Выпечка - Вам понравится!

ТВОРОЖНЫЙ КЕКС

творог - 130гр

слив масло - 75гр

мука - 150гр

изюм - 80гр

яйца - 2шт

сахар - 80гр

ван. сахар- 10гр

разрыхлитель - 5гр

сах. пудра - для обсыпки
-творог пробить блендером
-изюм размочить в кипятке и обсушить бум полотенцем
-мягкое слив масло взбить до бела,добавить сахар и ван сахар
-по одному ввести яйца, после каждого хорошо взбить
-добавить творог
-в муку всыпать разрыхлитель и просеять в творожную массу
-взбить миксером
-добавить изюм и перемешать
-выложить в форму и отправить в разогретую до 180град духовку на 40-45мин до сухой зубочистки
-готовому кексу дать немного остыть, достать из формы и посыпать сахарной пудрой
#кекс #творог #вып