Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Куда деть старое варенье? Готовим бюджетную и ароматную коврижку к чаю! 

У каждого в дальнем углу полки найдется баночка прошлогоднего (а то и позапрошлого) варенья. И есть его уже не хочется, и выбросить рука не поднимается. Знакомая ситуация?Сегодня я поделюсь с вами рецептом-выручалочкой. Мы приготовим коврижку — легендарный домашний пирог, который превратит любое варенье в настоящий кулинарный шедевр.
43 комментария
218 раз поделились
1.3K классов
- Класс
Поделилась темой
Специально хожу в магазин за бананами, чтобы приготовить такой ароматный кекс к чаю. Вкуснее торта
Готовьте с удовольствием!Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei
4 комментария
14 раз поделились
103 класса
- Класс
поделилась публикацией
Джем добавляем прямо в тесто – ни слоёв, ни раскатки, и пирог выходит пышным, мягким, не сухим
Пирог – нежный, не сухой, не рассыпчатый, а чуть влажный, в меру сладкий. Мы не делаем начинку – джем просто добавляем прямо в тесто, и он даёт свой вкус, цвет, аромат, структуру. Раскатывать тоже ничего не надо, слоёв нет. Мы взяли яблочный джем – он был жидковат, почти как варенье, и дал лёгкую кислинку. Но годится любой – абрикосовый, сливовый, грушевый. И да, лучше, если джем не густой: тогда он красиво распределяется, «тает» внутри и придаёт тесту интересный рисунок. Работы – на 10 минут, дальше всё сделает духовка. Полный список ингредиентов – в конце⤵ Сначала готовим продукты. Всё используем холодное – ничего не подогреваем заранее. Берём 3 крупных яйца и 120–150 г сахара (по вкусу, если джем кислый – лучше 150 г). Взбиваем яйца с сахаром венчиком или ручным миксером – до светлой пышной массы. Чем лучше взбиты яйца, тем более воздушным будет пирог, даже без соды и других добавок. Вливаем 100 г растительного масла без запаха – рафинированного. Снова немного перемешиваем венчик
Показать еще
290 комментариев
1.9K раз поделились
17K классов
- Класс
поделилась публикацией
Пирог "Улитка" из дрожжевого теста и вареной сгущенкой.
Практически всем, нравится ароматная домашняя выпечка. Поэтому я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного дрожжевого пирога с начинкой. Такой пирог придётся по вкусу, любителям сладкой выпечки. Пирог невероятно вкусный, нежный, воздушный и ароматный, и к тому же внешне пирог смотрится очень эффектно. Пирог, можно испечь с любой начинкой, например повидлом, джемом, творогом или вишней. Мне же больше всего нравится пирог с вареной сгущёнкой. Такой аппетитный пирог, прекрасное дополнение к чашечке, ароматного чая. Итак давайте приступать. Ингредиенты: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Готовить пирог начинаем с приготовления опары. Для этого в глубокую миску выливаем молоко. Молоко должно быть теплое, следите, чтобы молоко не было сильно горячим, иначе дрожжи не поднимутся. Также в миску высыпаем сахар - 1 ст. ложки и мука - 3 ст. ложки муки из общего количества сахара и муки. Венчиком все перемешиваем и оставляем на 15-20 минут, для активации дрожжей. По истечению времени должна появится пенная
Показать еще
10 комментариев
85 раз поделились
1.9K классов
- Класс
поделилась публикацией
Торт «Старый Львов» дома: кофейно-шоколадный вкус, который исчезает с тарелки первым
У этого торта есть один хитрый эффект - пока он настаивается, аромат кофе и какао становится глубже, а на второй день он вдруг вкуснее, чем «вчера». Я сделала домашнюю версию «Старого Львова» без сложных техник, но с тем самым взрослым, тёплым вкусом.
Ккал 360
Белки 6 г
Жиры 22 г
Показать еще
7 комментариев
52 раза поделились
977 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
640
- Андрей ПримаСолигорск
- Александр ЛинникКрасная Слобода
- Ярошеня ЛюбовьСолигорск
- Валя и Коля КотВеличковичи
- Нина Кирдун (Ведерко)Солигорск
40
- Кулинарные Секреты457777 подписчиков
- Клуб поваров653570 подписчиков
- Вкусная Еда с любовью5563827 подписчиков
- Папа на кухне100911 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3226794 подписчика
Правая колонка