
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Пирог на кефире «Три стакана»: легко замесить утром к завтраку или вечером, когда вдруг захотелось сладкого. Перемешали и в духовку.
Простой пирог «Три стакана»: выручит, когда гости на пороге. Бывает, хочется к чаю чего-то домашнего, но нет ни времени, ни сил возиться со сложной выпечкой. Знакомо? Тогда этот рецепт — ваш новый лучший друг. Пирог, который готовится из того, что всегда есть на кухне, замешивается в одной миске и почти не требует внимания. А результат — мягкий, сочный, очень приятный на вкус. Проверено не раз. Рецепт: Запоминайте пропорции просто: по стакану трёх продуктов. Основа — в объёме стакана 250 мл. Кефир — 250 мл (1 стакан) Манная крупа — 1 стакан (около 200 г) Сахар — 1 стакан (около 200 г) Пшеничная мука — примерно 1 стакан (140 г) + 1 ч. л. разрыхлителя Растительное масло без запаха — ½ стакана (100 мл) Как приготовить: В миске соедините муку и разрыхлитель, перемешайте венчиком. В другую, более просторную миску, влейте кефир комнатной температуры. Добавьте манку, сахар и растительное масло. Хорошо перемешайте до однородности и оставьте на 5-7 минут, чтобы манка немного набухла. К манно-
Показать еще
318 комментариев
3.1K раз поделились
31K классов
- Класс
поделился публикацией
Тесто мягкое, но не крошится, скручивается легко – сочный рулет без лишнего жира и мороки с кремом
Рулет сворачивается горячим, сразу после выпечки – тесто не рвётся, не ломается. И это очень удобно, потому что не надо ждать, пока всё остынет. Тесто получается пластичным и не требует ни разрыхлителя, ни крема для сочности. Фрукты добавляют вкус, влажность и плотность – рулет не сырой, но и не сухой. Пропитывать, кстати, тоже ничего не надо. В итоге рулет готовится около получаса от начала до конца. Если за раз не съедите, то спокойно кладите его в холодильник – хранится хорошо, не теряя мягкости. На следующий день тоже ничего не крошится и не ломается. Полный список ингредиентов – в конце⤵ Начинаем с основы: берём 3 яйца и 100 г сахара. Яйца должны быть комнатной температуры – так масса лучше взбивается. Сначала просто взбиваем миксером, а потом переходим на максимум и работаем до плотной, светлой пены. Это важно – именно за счёт хорошего взбивания рулет не распадается и не трескается при сворачивании. Добавляем 90 г просеянной муки – не всю сразу, а порциями. Перемешиваем не вен
Показать еще
409 комментариев
2.9K раз поделились
28K классов
- Класс
поделился публикацией
Медовик за 30 минут: коржи жарю на сковороде, а не пеку 🍯
Духовка сломалась. А гости — через два часа. Торт обещала. Сидела на кухне, чуть не плакала, пока не вспомнила бабушкин рецепт медовика на сковороде. Тогда я еще не знала, что этот способ навсегда изменит мое отношение к домашней выпечке. Медовик без духовки — это не компромисс, а настоящее спасение для тех, у кого вечно нет времени или просто лень возиться с раскаткой теста. Коржи получаются тонкими, ароматными, с медовым вкусом. А главное — весь процесс от замеса до готового торта занимает около часа, из которых 30 минут — чистая работа. Обычный медовик требует раскатки каждого коржа, противня, духовки, которую нужно греть минут пятнадцать. А потом еще следить, чтобы не подгорело. На сковороде все проще: залил тесто, закрыл крышкой, через 5 минут перевернул — и готово. Первый раз я готовила этот медовик на старой чугунной сковороде, которую муж хотел выбросить. Получилось так вкусно, что теперь эта сковорода — моя любимая для коржей. Тесто не пригорает, равномерно прожаривается, а к
Показать еще
481 комментарий
3.5K раз поделились
35K классов
Поделился темой
Салат щётка, который очищает организм 

Сохраняй, чтобы не потерять, и обязательно попробуй, это очень вкусно 
Благодарю за
и поддержку 
Ингредиенты (на 2 порции):Благодарю за
Свекла (сырая) — 200 г
Морковь (сырая) — 200 г
Белокочанная капуста — 200 г
Яблоко зелёное — 1 шт.
Лимонный сок — 2 ст. л.
Оливковое масло (по желанию) — 1 ст. л.
Приготовление:
Свеклу и морковь натереть на крупной тёрке. Капусту нашинковать и слегка помять руками. Яблоко натереть или нарезать соломкой. Смешать все овощи, заправить лимонным соком и, при желании, маслом. Подать сразу, пока овощи свежие и хрустящие.
Этот салат отлично очищает организм, богат клетчаткой и витаминами.
Приятного аппетита
132 комментария
565 раз поделились
4K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
108
- Юрий Логвиновг. Изобильный (Изобильненский район)
- Юрий Затолокинг. Изобильный (Изобильненский район)
- Елена Лапина (Бреусенко)г. Изобильный (Изобильненский район)
- юрий калачёвСтаврополь
- Ольга ВасильеваСтаврополь
51
- Простые рецепты на каждый день260076 подписчиков
- Ставропольский край77526 подписчиков
- Одежда Плюс143665 подписчиков
- Рецепты хозяйки1025480 подписчиков
- Совза1118 подписчиков