Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 10:45
Фильтр
Поделилась темой
Дрожжевое тесто на кефире
Мягкое, воздушное и очень послушноеЭто тесто — настоящая находка. На кефире оно получается особенно нежным, хорошо поднимается и долго остаётся мягким. Подойдёт и для пирожков, и для булочек, и для сладкой выпечки — универсальный вариант, который выручает не раз.
ИнгредиентыМолоко — 100 мл
Сахар — 2–4 ст. л.
Дрожжи — 5 г
Кефир — 200 мл
Сода — ½ ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Мука — около 600 г
Сливочное масло — 70 г
Сахар — 2–4 ст. л.
Дрожжи — 5 г
Кефир — 200 мл
Сода — ½ ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Мука — около 600 г
Сливочное масло — 70 г
ПриготовлениеВ небольшой ёмкости смешайте тёплое молоко, 1 ст. л. сахара и дрожжи. Накройте и уберите в тёплое место до появления пышной шапочки.
Кефир слегка подогрейте, соедините с содой. Добавьте яйцо и оставшийся сахар, хорошо взбейте венчико
Поделилась темой
Дрожжевое тесто на кефире
Мягкое, воздушное и очень послушноеЭто тесто — настоящая находка. На кефире оно получается особенно нежным, хорошо поднимается и долго остаётся мягким. Подойдёт и для пирожков, и для булочек, и для сладкой выпечки — универсальный вариант, который выручает не раз.
ИнгредиентыМолоко — 100 мл
Сахар — 2–4 ст. л.
Дрожжи — 5 г
Кефир — 200 мл
Сода — ½ ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Мука — около 600 г
Сливочное масло — 70 г
Сахар — 2–4 ст. л.
Дрожжи — 5 г
Кефир — 200 мл
Сода — ½ ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Мука — около 600 г
Сливочное масло — 70 г
ПриготовлениеВ небольшой ёмкости смешайте тёплое молоко, 1 ст. л. сахара и дрожжи. Накройте и уберите в тёплое место до появления пышной шапочки.
Кефир слегка подогрейте, соедините с содой. Добавьте яйцо и оставшийся сахар, хорошо взбейте венчико
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Стакан манки и 2 стакана кефира! Очень вкусный десерт из ничего! И на праздник и на каждый день!
Всего один стакан манки и два стакана кефира. Готовим вкуснейший десерт!
Ингредиенты:- манка - 1 стакан
- кефир - 2 стакана
- сахар - 1 стакан
- мука - 1 стакан + 2 ст.л.
- растительное масло - 0,5 стакана
- какао - 2 ст.л.
- разрыхлитель для теста 1 ч.л. или сода - 0,5 ч.л.
Приготовление:
1. Начнем с того, что в емкость высыпаем стакан манки. У меня стакан объемом примерно 250 мл. Теперь сюда же высыпаем стакан сахара. Количество сахара можно регулировать по своему вкусу.
2. Нужно хорошо перемешать сахар с манкой. Это нужно для того, чтобы манка не взялась комочками, когда мы добавим кефир.
3.
Поделилась темой
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
134
- Равиль Хайруллинг. Набережные Челны (Татарстан Республика)
- Надежда Абдулгафарова(Ижбулдина)г. Елабуга (Елабужский район)
39
- ☑️ Мы за Путина ! Путин Герой России336368 подписчиков
- Магия вкуса15093 подписчика
- Вкус Жуковы452189 подписчиков
- CHEF.VIBE451060 подписчиков
- Рецепты от Газдановой Нины356209 подписчиков