Татьяна Сандалова

Сегодня — День борща! 🍲

Этот праздник — отличный повод вспомнить историю одного из самых любимых и «душевных» блюд. Борщ имеет древние корни: его готовили еще во времена Древней Руси. Название, по одной из версий, происходит от слова «бърщь», что означало «свекла». Это блюдо всегда славилось своей сытностью и разнообразием — его варили с разными видами мяса, на грибном бульоне или даже на рыбе. Борщ стал настоящим символом гостеприимства и домашнего уюта, перешагнув далеко за пределы своей исторической родины. Секретами своего фирменного борща делятся наши серебряные волонтеры — команда соцсетей «Молоды душой». 💬Расскажите в комментариях, какой борщ варите вы? Поделитесь своими рецептами и секретами.