
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Теперь скумбрию в духовке запекаю только так. Делюсь рецептом необычного маринада.
Замороженную скумбрию достать за полчаса до начала работы. Как только чуть оттает, сразу почистить и разделить на порционные кусочки. Важно не дать рыбе полностью разморозиться, иначе нарезать ее аккуратно будет весьма проблематично.
Для маринада в миску поместить сметану, ее жирность особого значения не имеет. Добавить соевый соус и русскую горчицу.
Смешать. Выложить скумбрию и нарезанный полукольцами репчатый лук.
Аккуратно перемешать, чтобы вся рыба покрылась маринадом, но кусочки при этом сохранили свою целостность и не развалились. Оставить на 30-60 минут для пропитывания.
Форму, пригодную для
84 комментария
603 раза поделились
5.2K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
887
- ксения БузмаковаПермь
- Людмила Кисиль (Станжур)Экибастуз
- Анастасия Рыжиковаг. Фурманов (Фурмановский район)
430
- Серёжа Уссов3827 подписчиков
- Инга на кухне1576966 подписчиков
- Папа на кухне100601 подписчик
- Незабываемые места872479 подписчиков
- Жизненные истории267188 подписчиков