
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
279 комментариев
1.7K раз поделились
14K классов
поделилась публикацией
Как вкусно приготовить тесто на кефире так, чтобы было мягкое, пышное и невесомое как пух?
Выпечка на кефире самая лучшая, получается всегда удачная, хорошо поднимается, отлично прожаривается. А что? Ведь тесто готовится быстро, без дрожжей, не нужно ждать пока поднимется, готово сразу после приготовления. Но многие хозяюшки часто сетуют на то, что выпечка на кефире не удалась, получилась клёклая, не пористая, не воздушная. В чём же проблема? А проблема конечно же в рецепте, и в некоторых секретах, которые нужно знать. Вот сейчас я как раз Вам о них собираюсь рассказать. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, это важно, от этого будет зависеть конечный результат. В миску вливаем кефир, добавляем соль, растительное масло. Теперь важный момент, нужно в муку добавить соду, немного лимонной кислоты и перемешать, получится сухая смесь.
Лимонную кислоту добавляем для того, чтобы быть уверенной, что сода погасится.
Добавляем получившуюся сухую смесь в кефир и замешиваем тесто.
Сначала в миске, затем выкладываем на стол и хорошо вымешиваем.
Тесто готово. Отправляем тесто
Показать еще
417 комментариев
3K раз поделились
21K классов
Поделилась темой
00:58
5 комментариев
105 раз поделились
1.8K классов
Поделилась темой
02:56
52 комментария
285 раз поделились
4.1K классов
- Класс
Поделилась видео
03:06
120 комментариев
535 раз поделились
13K классов
- Класс
Поделилась темой
00:30
2 комментария
11 раз поделились
110 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
176
- Надежда Попова (Рябухина)с. Заветное (Заветинский район)
- Тёплый ШагВоронеж
208
- ХОЗЯЮШКА17477 подписчиков
- Твоя Дача29570 подписчиков
- Урожайка1276689 подписчиков
- ДОСКА ОБЪЯВЛЕНИЙ в Заветинском районе и с.Заветное8202 подписчика
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1133985 подписчиков